Аўстралія

АўстраліяАўстралія - ​​адзіная краіна свету, якая займае тэрыторыю цэлага аднайменнага мацерыка. У большасці людзей Аўстралія асацыюецца толькі з Опера-Хаўс ці крывава чырвоным Улуру. Але гэтыя збітыя вобразы даюць невялікае ўяўленне аб прыродных скарбах Аўстраліі і яе культурнай разнастайнасці. Аўстралія прапануе ўражанні на любы густ, пачынаючы ад неабжыты прастораў, Бар'ернага рыфа і яго астравоў, і заканчваючы касмапалітычным Сіднэем і самымі лепшымі ў свеце пляжамі. Неабсяжныя прасторы краіны, гібрыд старажытнай культуры мясцовых абарыгенаў і культуры новага свету - гэта тое, што робіць Аўстралію такі незвычайна прыцягальнай і стварае яе характар.

Аўстралія - ​​мацярык ў Паўднёвым паўшар'і, а таксама незалежная дзяржава, афіцыйная назва якога - Аўстралійскі Саюз. У склад гэтай дзяржавы, акрамя самога мацерыка, уваходзяць о.Тасмания і іншыя выспы. Мацярык абмываецца водамі Ціхага акіяна на ўсходзе, Індыйскага акіяна - на захадзе і поўдні.

Аўстралія - ​​самы маленькі з кантынентаў Зямлі, вылучаецца выключным своеасаблівасцю сваёй прыроды. Гэта мацярык рэліктаў, старажытных прыродных аб'ектаў і унікальнага жывёльнага свету. У рэльефе краіны захаваліся паверхні, не змяніліся з часоў троеснага перыяду, што звязана з уласцівымі толькі гэтаму мацерыка асаблівасцямі фарміравання рэльефу - з часу аддзялення ад праматерика Пангеи аўстралійская пліта дрэйфаваў на поўдзень практычна не падвяргаючыся ўздзеянню ніякіх тэктанічных катаклізмаў.

Прырода старажытнага праматерика Аўстралія - ​​таксама засталася амаль нязменнай ва ўмовах працяглай ізаляцыі ад іншых мацерыкоў і адсутнасці канкурэнцыі з боку "новых" відаў раслін і жывёл, т. к. Аўстралія аддзеленая ад іншых кантынентаў велічэзнымі акіянічнымі прасторамі.

Аўстралію доўгі час лічылі адной з самых урбанізаваных краін свету. У цяперашні час тыповы аўстраліец жыве ў прыгарадах пяці буйных гарадоў - Сіднэя, Мельбурна, Брысбена, Адэлаіда і Перт. Звыш 9,7 мл. чалавек, г.зн. больш за 60% насельніцтва краіны, пражывае ў гэтых пяці сталічных акругах, а з улікам неселения хутка развіваецца "Залатога берага" Квінслэнду на поўдзень ад Брысбена гэты паказчык узрастае да 65%.

Туры, Прапановы Аўстралія

Славутасці Аўстралія

Сіднэй, па праве прызнаны адным з найпрыгажэйшых гарадоў свету - гэта самы касмапалітычным, самы вясёлы і самы прыгожы горад краіны. Горад быў заснаваны ў 1788 г. на беразе заліва Порт-Джэксон (першае еўрапейскае селішча ў Аўстраліі) і ўсяго за 200 з невялікім гадоў ператварыўся з маленькага пасёлка катаржан ў велізарны (у 4 разы больш Масквы пры насельніцтве за ўсё ў 4 млн. чалавек) ультрасучасны горад, беражліва захоўвае помнікі сваёй гісторыі.

Унікальны кантраст хмарачосаў Сіці і старых будынкаў раёнаў Рокс і Кінг-Крос, сувенірных магазінаў у раёне Йоркс і Элізабэт, і азіяцкіх кварталаў Чайнатауна і Ліверпуль-стрыт, велізарных зялёных прастор паркаў і бульвараў, і суперсучасных будынкаў алімпійскіх збудаванняў Кронос-Хіл, Сідні Сьюпердом і Алімпік Стедиум ў раёне Хоумбуш, велічнай (і адной з самых вялікіх у свеце) бухты Сідні-Харбар і перакiнутага цераз яе унікальнага однопролетного моста Харбар-Брыдж даўжынёй у 503 метра. У час абеду на Сіднэйскай Вежы на Маркет-Стрыт, на вышыні 305 м., можна не толькі азнаёміцца ​​з планіроўкай горада, але і пакаштаваць мноства аўстралійскіх і азіяцкіх страў, экзатычныя морапрадукты, мяса кенгуру і эму. На Оксфард-стрыт засяроджана мноства бараў і рэстаранаў, у раёне Дарлінг-Харбар - сотні галерэй, бараў, гатэляў і рэстаранаў, а на Джордж-стрыт і Маркет-стрыт - лепшыя гандлёвыя кропкі горада.

Тут жа можна прама ў межах горада пазагараць на раскошных пляжах Бонда (самы знакаміты пляж у краіне, яго залаты пясок цягнецца на кіламетр у даўжыню) і Мэнли, наведаць адзін з найбуйнейшых у свеце Сіднэйскі Акварыум у Дарлінг-Харбар або заапарк Торонга, у якім у 1916 упершыню ў свеце пачалі змяшчаць жывёл у натуральных умовах - у адкрытых вальерах, а таксама знакамітую Оперу - сімвал Сіднэя або высечаную ў скале яшчэ першым губернатарам горада назіральную пляцоўку "Крэсла спадарыні Макгуайр". Можна цэлы дзень правесці ў вялізным гандлёвым комплексе "Дом каралевы Вікторыі" або ў шыкоўным Каралеўскім Батанічным садзе, дзе сабрана шырокая калекцыя раслін з усяго свету.

У горадзе вялікая колькасць цікавых культурных аб'ектаў - знакаміты Сіднэйскі Музей Гісторыі і антрапалогіі Аўстраліі, Ваенна-мемарыяльная мастацкая галерэя, Нацыянальны Марскі музей (сапраўды цікавае месца - тут сабрана ўсё пра мора і плаўсродках - ад лодак абарыгенаў да лінкораў і дошак для серфінгу), Мастацкая галерэя Новага Паўднёвага Ўэльса, Музей прыкладнога мастацтва і навукі, адзін з самых "смелых" музеяў свету - Музей сучаснага мастацтва, Музей антычнасці Нікалсана, Парк Дзікіх Жывёл Аўстраліі і Гайд-Парк.

Абавязкова наведайце набярэжную ў раёне Вулумулу і фабрыку апалаў, дзе можна не толькі даведацца ўсё пра гэтых дзіўных камянях, але і ўбачыць увесь працэс ператварэння несамавітай горнай пароды ў каштоўныя ўпрыгажэнні (Аўстралія вырабляе да 90% сусветнага аб'ёму апалаў). Там жа можна купіць самыя розныя ювелірныя ўпрыгажэнні з чорных апалаў, жэмчугу або каляровых алмазаў.

У наваколлях Перт цікава агледзець найбуйнейшыя ў свеце адкрытыя радовішчы золата і нікеля ў раёне Калгурли, а таксама руднікі найбуйнейшага ў свеце алмазоносного раёна Кімберлі. Гэта вобласць вялікіх рэк і пышнага пейзажу, мудрагелістай прыроды і рэліктавых раслін і жывёл. Кажуць, што найбольш характэрныя аўстралійскія пейзажы - чырвоная зямля, скалы, дрэвы і сінія нябёсы, сустракаюцца менавіта тут.

Дарвін - невялікі, але сучасны горад, цэнтр паўночных правінцый і галоўныя "вароты" краіны ў Паўднёва-Усходнюю Азію, размешчаны бліжэй да Джакарце чым да Сіднэю. У гэтым горадзе за кароткі тэрмін можна атрымаць столькі уражанняў і пазнаёміцца ​​з такімі прыгажосцямі дзікай прыроды, якія наўрад ці можна знайсці дзе-то ў іншым месцы. У Парку Какаду (уключаны ў спіс Сусветнай Спадчыны ЮНЭСКА) на тэрыторыі унікальных прыродных ландшафтаў сабрана выдатная калекцыя дзікіх жывёл, флоры і прадстаўнікоў птушынага свету мацерыка, у Парку дзікіх жывёл Паўночных Тэрыторый ("Territory Wildlife Park"), разам з іншымі прадстаўнікамі аўстралійскай фаўны, можна пазнаёміцца ​​з легендарнай аўстралійскай рыбай-гігантам "барраманди". У наваколлях Дарвіна размешчаны выдатныя паркі Личфилд і цясьнінах Кацярыны.

Але галоўная славутасць Аўстраліі ўсё ж - цяглы ўздоўж усяго яе ўсходняга ўзбярэжжа Вялікі Бар'ерны рыф, які ўваходзіць у спіс Сусветнай Спадчыны ААН, з яго вядомымі на ўвесь свет каралавымі рыфамі і астравамі-курортамі Лайзард, Бедарра, Хайман, Хэмілтан і інш Гэта самая вялікая рыфавая сістэма ў свеце і самая вялікая структура, "створаная" жывымі арганізмамі планеты. На поўначы рыф фактычна непрерывен і размешчаны ўсяго ў 50 км. ад берага, на поўдні ён распадаецца на групы асобных рыфаў, у некаторых месцах адыходзячы ад берага на 300 км. Сотні і сотні выспаў выступаюць з марскіх глыбінь на паверхню, і толькі два дзесяткі з іх заселенасці. Вялікі Бар'ерны рыф - "падводная Мека" усіх аквалангістаў свету.

Востраў Магнетик-Айлэнд з'яўляецца, напэўна, лепшым на Зямлі месцам для заняткаў дайвінгам і яхтингом. Тут цудоўныя пляжы з каралавага пяску, выдатныя гатэлі і практычна некранутая дзікая прырода - ёсць нават свая калонія каала.

Востраў Лайзард-Айлэнд (Лизард) - адзін з самых эксклюзіўных курортаў у свеце. Гэта самы паўночны, самы вядомы, але таксама і вельмі дарагі курорт Бар'ернага рыфа. Затое гарантаваныя выключны камфорт, вытанчаная кухня, выдатныя пляжы, рыбная лоўля, хвацкі дайвінг (пахілы, манты, мурэны і т. д.), тэніс, круізы, паездкі да рыфаў, водныя лыжы, басейн, рэстараны і бары.

Запаведнік Wallgrove street - у 40 км на ўсход ад Сіднэя знаходзіцца запаведнік з дзікімі жывёламі. Вялікая калекцыя жывёл, якія жывуць у натуральных умовах. Дазволена кармленне кенгуру і фатаграфаванне з каалы.

Глидсвуд (Gledswood), размешчаны ў 65 км да захаду ад Сіднэя, дазволяць Вам адчуць Аўстралію мінулага. Ўдыхнуць атмасферу каланіяльнага побыту. Вы ўбачыце стрыжку авечак, паказальныя выступы сабак па ахове авечак, навучыцеся кідаць бумеранг і ўчынеце шпацыр на конях.

о.Фитцрой (Fitzroy Island) - маляўнічы Нацыянальны Парк з некранутымі лясамі, пагоркамі і беласнежнымі каралавымі пляжамі.

Парк Dream World - цудоўныя атракцыёны, якія аднаўляюць дух старой Аўстраліі. Вы зможаце пагутарыць з кенгуру, страўсамі эму, патрымаць на руках чароўных мішак каала. Сеўшы на цягнік, Вы аб'едзе ўвесь парк, можаце адправіцца ў плаванне на старадаўнім параходзе ці адправіцеся ў падарожжа па паветранай дарозе. На тыгравае востраве Вы сустрэнеце сапраўдных бенгальскіх тыграў.

Порт Дарлінг (Darling Harbour) - гэта сучасны цэнтр, размешчаны побач з портам. Цэнтр ўключае ў сябе Сіднэйскі акварыум з вялікай колькасцю разнастайных рыб і насельнікаў акіяна, тэатр Имакс, нацыянальны марскі музей, кітайскі сад, мноства рэстаранаў і крамаў. Нацыянальны марскі музей - гэта падводныя лодкі і розныя суда, якія знаходзяцца непасрэдна ў вадзе. Вы зможаце абследаваць іх самі і больш за тое паспрабаваць свае сілы ў кіраванні гэтым паруснікаў, вядома, з дапамогай інструктара.

Заапарк Таронга (Taronga Zoo) Заапарк знаходзіцца насупраць порта і змяшчае найбагатую калекцыю з разнастайных жывёл, як мясцовых, так і экзатычных. Спецыяльна адведзенае месца для Каала, з якімі Вы зможаце сфатаграфавацца.

Тэатр Имакс - свайго роду інтэрактыўнае шоў. Вялізны, верагодна, самы вялікі ў свеце экран, дазваляе не толькі ўбачыць, скажам, вывяржэнне вулкана, але і адчуць яго, за кошт розных аўдыёвізуальных эфектаў.

Рокс - квартал першых еўрапейскіх паселішчаў у Аўстраліі. Адноўленыя і адрэстаўраваныя дома таго часу, вулачкі, спецыялізаваныя крамачкі і, вядома, найстарэйшы ў Аўстраліі паб "Лорд Нэльсан".

Каралеўскія батанічныя сады, раскінуўся на плошчы ў 30 гектар і напоўненыя дзіўнымі па прыгажосці раслінамі і кветкамі.

Блакітныя Горы ​​- гэта месца размешчана ўсяго ў 104 км у захаду ад Сіднэя. Ўражлівыя віды скал пад назвай Тры Сёстры - гіганцкіх каменных фармацый з легенд першабытнікаў. З шматлікіх назіральных пляцовак Вы ўбачыце Вялікі Аўстралійскі Каньён. Па самой стромкі чыгунцы, з вяршыні скалы Вы зможаце спусціцца ў эўкаліптавае лес і здзейсніць шпацыр да вадаспаду Катумба.

Каралеўскі Каньён размешчаны ўсяго ў 323 км на захад ад Алісаў Спрынгс. Даўжыня Каньёна 2 км, а вышыня сцен, размаляваных у пастэльныя тоны дасягае 200 метраў. Тут жа знаходзіцца "закінуты горад" і "райскі сад" з іх пышнай расліннасцю.

Айерс Рок (Ayers Rock) - у 450 км да паўднёва-ўсход знаходзіцца унікальнае па прыгажосці месца - Айерс Рок. Паўсюль у гэтым раёне сустракаецца мноства святых для першабытнікаў скалістых каменных фармацый. Адным з самых вядомых лічыцца Улуру - велізарная каменная глыба, самы вялікі маналіт ў свеце. Асабліва выдатна гэта месца падчас заходу і ўзыходу сонца. Зусім непадалёк можна размясціцца ў шыкоўным гатэлі, зробленым накшталт курорта.

Востраў Грын (Green Island) - міжнародны курорт. Падводнае плаванне, плаванне з маскай і трубкай, прагулкі па дажджавым лесе-джунглях.

Востраў Фицрой (Fitzroy Island) - гэта мноства тыпаў размяшчэння, уключаючы кемпінгі. Ідэальнае месца для сямейнага адпачынку. Вялікая разнастайнасць спартыўных забаў.

Востраў Данко (Dunk Island) знакаміты сваімі дажджавымі лясамі і насялялымі ў іх рознакаляровымі птушкамі і матылькамі. Размяшчэнне вар'іруецца ад шыкоўных хацін, размешчаных прама на беразе да катэджаў у садках. Водныя віды спорту, катанне на конях, гольф.

Востраў Бедарра (Bedarra Island) - эксклюзіўны і шыкоўны астравок. Не больш за 16 пар могуць знаходзіцца адначасова ў адным гатэлі. Забаронена для дзяцей маладзей 15 гадоў. Размяшчэнне на вілах. Тэніс, водныя віды спорту, вытанчаная кухня.

Востраў Орфеус (Orpheus Island) - тут насяляюць дэльфіны, гіганцкія чарапахі, са жніўня па кастрычнік прыплываюць касаткі. Любыя водныя віды спорту. Не дазволена адпачываць з дзецьмі. Размяшчэнне ў бунгала і студыі, размешчаных прама на беразе.

Востраў Хайман (Hayman Island) - адзін з самых вядомых у свеце і шыкоўных курортаў. Выдатная ежа, водныя віды спорту і элегантная атмасфера.

Востраў Гамільтан (Hamilton Island) - гэта розныя тыпы размяшчэння. Для любога бюджэту. Водныя віды спорту, нацыянальны запаведнік, 10 рэстаранаў і многае іншае.

Востраў Ліндэман Клаб мэд (Club Med Lindeman Island) - востраў на якім абгрунтаваўся ў Аўстраліі первый Клаб мэд. Вялікі выбар спартыўных забаў. Дэльфіны і касаткі.

Востраў Брэмптон (Brampton Island) - рамантычны востраў, напоўнены жыццём джунгляў і лясоў. Кенгуру і іншыя жывёлы. Бунгала распладжу прама ў квітнеючым садзе. Разнастайныя віды спорту.

Востраў Кеппель (Keppel Island) - больш за 40 відаў спартыўных забаў. Кіламетровыя пяшчаныя пляжы і ўтульныя смарагдавыя бухты. Ідэальнае месца для маладых.

Востраў Херонее (Heron Island) - выдатны курортнае месца. Лічыцца адным з самых прыгожых і прывабных месцаў на зямлі для падводнага апускання. Востраў акружаны белымі пясчанымі пляжамі, празрыстымі водамі і акрамі бліскучых каралаў.

Востраў Фрэйзер (Fraser Island) - самы вялікі пясчаны востраў. Выдатныя пяшчаныя выдмы і прэсныя азёры. Разнастайныя тыпы размяшчэння.

Клімат Аўстралія

Самае гарачае час года - з лістапада па студзень, у гэты час па ўсёй тэрыторыі краіны тэмпература складае ад 20 З да 32 З, а ў цэнтральных раёнах можа даходзіць і да +38-42 С. Пры гэтым ужо праз 1,5 - 2 гадзіны пасля заходу сонца, тэмпература можа апускацца на 10-12 С.

Час Аўстралія

У краіне 3 гадзінных пояса. Час у Сіднэі апярэджвае маскоўскае зімой на 7 гадзін, летам - на 8. Акрамя таго, час мяняецца і ад штата да штату, дзе да пасавай часу часам дадаецца паўгадзіны.

Мова Аўстралія

Дзяржаўны мова - англійская.

Грошы Аўстралія

Аўстралійскі даляр (AUD).

Віза Аўстралія

Афармляецца ў тэрмін да трох тыдняў. Для атрымання візы неабходна падаць замежпаспарт, 1 анкету з фатаграфіяй, запрашэнне - прыватнае, турыстычнае або службовае, даведкі з працы з указаннем пасады, стажу, сукупнага месячнага даходу, медыцынская страхоўка на ўвесь час знаходжання ў краіне, доказы крэдытаздольнасці (дакументы, якія сведчаць аб наяўнасці у заяўніка уласнасці), дэкларацыя на вываз валюты і, калі з вамі ідуць дзеці, натарыяльна завераную згоду другога з бацькоў на вываз дзяцей. У адрозненне ад прыватнага і турыстычнага, паездка з дзецьмі па службовым запрашэнні абцяжараная.

Тыповыя тэрміны знаходжання ў краіне па турыстычным запрашэнні - да двух тыдняў, па прыватнаму - да аднаго месяца, па службовым - да трох месяцаў. Па прыватным і турыстычнаму запрашэнні магчымая выдача толькі аднаразовай візы, па службовым магчымая выдача мульцівізы для шматразовага ўезду ў краіну на працягу названага тэрміну. Консульскі збор складае 35 долараў ЗША.

Традыцыі Аўстралія

Амаль усе народныя святы адзначаюцца па бліжэйшых панядзелках, каб падоўжыць выхадныя дні:

  • 26 студзеня - Новы Год, Дзень Аўстраліі
  • 25 красавіка - Вялікдзень, Дзень Аўстраліі і Новай Зеландыі
  • Чэрвень - Дзень нараджэння каралевы
  • Кастрычнік-Дзень працы
  • Снежань 26 - Каляды і Дзень падарункаў

    Сіднейскі Фестываль (студзень) - галоўнае культурная падзея Аўстраліі, у рамках якога праходзіць мноства вулічных прадстаўленняў, абавязковыя прэм'еры ў Сіднэйскай оперы, грандыёзны ваенны парад і маштабныя пастаноўкі на тэму прыбыцця на мацярык першых пасяленцаў. Самы вялікі ў свеце фестываль сэксуальных меншасцяў - знакаміты "Мардзі Грасс", праходзіць у Сіднэі ў лютым.

    Традыцыйны тэнісны турнір ATP "Австрэлиэн Опэн" праводзіцца ў Мельбурне ў канцы студзеня. Аўстралійскае Гран Пры сусветнага чэмпіянату ў гонках класа Формула-1 штогод праходзіць у лютым-сакавіку ў Мельбурне. "Австрэлиэн Інтэрнэшнл Эйршоу" - сусветна вядомы авіясалон, які праводзіцца штогод у лютым-сакавіку ў аэрапорце Авалон прадмесьці Мельбурна - Джилонга.

    Сярод спартыўных спаборніцтваў вылучаецца Піўная Рэгата Дарвіна ў жніўні, калі праходзіць цэлы шэраг гонак "плаўсродкаў", пабудаваных цалкам з піўных бляшанак і бочак. Напярэдадні Дня Падзякі (снежань) праходзіць міжнародная яхтенных гонка Сіднэй - Хобарт, а 26 жніўня стартуе яхтенных рэгата вакол Аўстраліі. І практычна ўся жыццё ў краіне замірае ў перыяд правядзення Кубка Мельбурна па футболе (першы аўторак лістапада).

    Кітайскі новы год адзначаецца па ўсёй Аўстраліі ў лютым. "Адэлаіда Артс фестывалі" праводзіцца ў пачатку сакавіка па цотных гадах. Па няцотных, у лютым, праходзіць "Вомаделейд" - фестываль музыкі і танца Адэлаіды. Мэльбурн праводзіць Фестываль Камедыі у лютым і неверагодна шумны і маляўнічы мельбурнскіх Міжнародны Фестываль у кастрычніку.
  • Традыцыйная кухня Аўстралія

    Аўстралійская кухня - адна з найбольш разнастайных і "пярэстых" кухняў свету. Грунтуючыся на англа-ірландскіх традыцыях, яна ўвабрала ў сябе вялікую колькасць кулінарных прыёмаў азіяцкай кухні, асабліва японскай, кітайскай і малайскай.

    Мясныя прадукты гуляюць ключавую ролю - нараўне з традыцыйным аўстралійскім стейк з крывёю, а таксама ягнятиной і свінінай разнастайных спосабаў падрыхтоўкі, шырока выкарыстоўваюцца мяса труса, кенгуру, страуса эму, кракадзіла, апосума ці "мясцовыя дэлікатэсы" з жукоў і лічынак "уитчетти".

    Папулярныя мясной пірог з пластовага тэсту - "пай", марынаваныя ялавічнае філе з кары-шпінатам і густым соусам "битрут", вялікі біфштэкс "капіталу", кенгуру ў соусе з "квандонг" ("дэсертны персік"), стравы з серыі "Буш Таккер "(на вуглях), кураняты" Мельбурн "пад падліўкай, біфштэкс з мяса кенгуру з грыбамі, а таксама салата з згорнутых трубачкамі тонкіх кавалачкаў вяндліны і азіяцкія" сатэ ". Вэнджаныя рабрынкі папулярныя нараўне з беконам або піцай, кітайскі смажаны рыс з курыцай ідзе ў дадатак да вострага супу "тым-ям", а міжземнаморская "долма" сустракаецца не радзей рускіх пельменяў. У якасці лёгкай закускі папулярныя "рол-сендвичи" - скручаныя ў рулет бутэрброды з разнастайнай начыннем, а таксама "вегемит" - густая цёмная маса з гародніны і тэсту, нашмароўваюць на хлеб.

    Рыба, вустрыцы, мідыі, грабеньчыкі, васьміногі, крабы, крэветкі і іншыя разнастайныя морапрадукты таксама з'яўляюцца неад'емнай часткай аўстралійскага стала. Спосабаў іх падрыхтоўкі незлічонае мноства, але ўсё большую папулярнасць у гэтым сектары набываюць азіяцкія рэцэпты, калі прадукт спажываецца практычна сырым, альбо наадварот - праходзіць апрацоўку да поўнай непазнавальнасці, але абавязкова суправаджаецца хвацкім падліўкай або рысам.

    Аўстралійскім нацыянальным стравай лічыцца барракуд (асабліва вылаўленая ў раёне Кліўленда), а таксама запечаная ў вуглях і травах фарэль, ласосевыя з Тасманіі і рыба "барраманди". Да рыбе або мяса часцей за ўсё падаюць "чатни" - рэзкую заправу з яблыкаў з даданнем імбіра, гваздзікі і віннага воцату.

    Выдатныя мясцовыя гародніна ідуць на падрыхтоўку разнастайных салатаў. А ўжо па колькасці садавіны і ягад на стале краіна відавочна ўваходзіць у лік сусветных лідэраў - ажына, ківі, манга, папая, личи, авакада, цытрусавыя і іншыя трапічныя фрукты не толькі спажываюцца як самастойны дэсерт, але і ўваходзяць як складнікі кампаненты ў многія стравы . Каля 20% з астралийских раслін ядомыя.

    Шырока выкарыстоўваюцца экзатычныя мясцовыя гародніна і садавіна - "риберриз", насенне аўстралійскай акацыі, арэхі "баньян", лісце перцу, сліва-какаду і многае іншае.

    Нацыянальнымі дэсертамі лічацца "Паўлава" - ківі з безэ і свежымі сліўкамі, абліты шакаладам і абсыпаны какосавай дробкай бісквіт "ламингтон", бісквіты Арнотта, а таксама "анцакс" - печыва з аўсяных шматкоў з какосавым арэхам.

    Аўстралійскае віно не саступае па якасці лепшым еўрапейскім гатункам. Такія гатункі як "Семильон" з Хантэр-Велі, "Мушкат" і "Такай" з паўночна-усходу штата Вікторыя або "Эніс Лэйн" з Клэр-Велі, шырока папулярныя і ў свеце. З чырвоных вінаў добрыя "Кенгуру Ридж", "Шыразі", "Мерла", "Дарк Хорс", "Линдеманс", "Валентайн" і "Кабернэ". Папулярныя белыя "Шардоне", "Райн Рислинг", "Линдеманс", "Уайт Шарко", "Уайт Шыразі", "Рислинг Траминер", "Семильон Шардонне" і "Міранда". Піва таксама цудоўна і нават пастаўляецца ў многія краіны свету. Найбольш вядомыя гатункі "Боугз", "Вікторыя Биттер", "Карлтон Коулд", "Кэскейд", "Куперс", "Редбэк", "Свон", "Пауэрс", "Туиз", "Фостерс", "Форэкс" і інш . У многіх раёнах выпускаюць мясцовыя гатункі піва, нічым не саступае вядомым гандлёвым маркам.

    У шматлікіх рэстаранах дзейнічае сістэма BYO (Bring Your Own - "прыносьце з сабою"), якая дазваляе праносіць сваю выпіўку, калі ў гэтай установе замоўлены вячэру або абед. Аб гэтым звычайна паведамляе буйная надпіс BYO на дзвярах або ў вітрыне рэстарана.

    Дзейнічаюць абмежаванні на продаж алкаголю - толькі з панядзелка па суботу з 17:00 да поўначы (пэўны час розна ў розных штатах), і толькі асобам, якія дасягнулі 18 гадоў. Курэнне забаронена ў грамадскіх месцах, урадавых будынках, грамадскім транспарце і ўнутраных авіярэйсах.

    Дзяржаўны лад Аўстралія

    Форма праўлення - канстытуцыйная манархія. Кіраўніком дзяржавы з'яўляецца Ангельская каралева, якую прадстаўляе генерал-губернатар. Заканадаўчым органам дзяржавы з'яўляецца Парламент, які складаецца з Сената і Палаты Прадстаўнікоў. Выканаўчая ўлада належыць Ураду, узначаленаму Прэм'ер-міністрам, які з'яўляецца лідэрам палітычнай партыі, якая набрала большасць галасоў у Палаце Прадстаўнікоў.

    Насельніцтва Аўстралія

    Найбольшая колькасць вернікаў - каталікі.

    Мытня ў Егіпце Аўстралія

    У краіну нельга ўвозіць прадукты харчавання. Забаронена увозіць у краіну наркотыкі, стэроідныя прэпараты, халодная і агнястрэльная зброя, што ахоўваюцца расліны, жывёл і прадукты з іх. Любыя жывёлы, прадукты харчавання, расліны і вырабы з іх павінны быць задэкляраваў і падлягаць каранціннага кантролю. Абмежаванняў на ўвоз / вываз у Аўстралію любых валют у любых сумах не існуе.

    Пры ўвозе наяўных грашовых знакаў, якія перавышаюць у суме эквівалент 5000 аўстралійскіх даляраў, іх неабходна ўказаць у дэкларацыі. Гэта правіла не распаўсюджваецца на трэвел-чэкі і крэдытныя карткі. Вандроўцы старэйшыя за 16 гадоў могуць бяспошлінна ўвезці ў краіну алкагольныя напоі - да 1 літра, тытунёвыя вырабы - да 250 грам.

    У Аўстраліі самая пільная карантынная служба. Па прылёце ў аэрапорт вы і ваш багаж могуць быць опрыскать дэзінфікуе сродкам, якое адобрана СААЗ. Штраф за наўмысны правоз забароненых прадуктаў складае ад 32 да 5794 даляраў, або да 5 гадоў турмы. Пры выездзе з краіны кожны пасажыр старэйшыя за 12 гадоў плаціць падатак 27 аўстралійскіх даляраў.

    Медыцынская дапамога Аўстралія

    Пры паездках у Аўстралію рэкамендуецца вакцынацыя дарослых і дзяцей, старэйшых за аднаго года супраць жоўтай ліхаманкі. Медыцынская страхоўка на час знаходжання ў Аўстраліі абавязковая.

    Працоўны час Аўстралія

    Крамы працуюць з 09:00 да 17:00, па пятніцах яны зачыняюцца на гадзіну-два пазней, а некаторыя працуюць і да 9 вечара.

    Банкі працуюць з панядзелка па чацвер з 09:30 да 16:00 (да 17:00 па пятніцах), субота і нядзеля - выхадныя дні (у некаторых штатах працуюць у суботу раніцай).

    Агульнахарч - з 10 да 22 гадзін, але дзе-нідзе піцейныя ўстановы зачыняюцца толькі пасля сыходу апошняга наведвальніка. Можна расплачвацца з дапамогай крэдытных картак - у першую чаргу Visa і Mastercard, а таксама іншых major credit cards, якія паўсюдна прымаюцца. Абнаяўнівала грошы з картак не вельмі зручна: за гэтую паслугу бяруць 15%.

    Транспарт Аўстралія

    У краіне левабаковы рух. Для вадзіцеляў-іншаземцаў (не маладзей 21 года) у Аўстраліі неабходна мець дазвол на кіраванне міжнароднага ўзору (на англійскай мове) і нацыянальныя правы на аўто з завераным перакладам на ангельскую мову, сапраўдныя у перыяд знаходжання ў Аўстраліі не менш, чым на 3 наступных года. Замежнікі за рулём, акрамя кіроўчага пасведчання, абавязаны мець пры сабе і пашпарт з дзеючай візай. Аўтамабіль напракат можа ўзяць любы жадаючы, які дасягнуў 21 года (часам - 25 гадоў). Мінімальны вадзіцельскі стаж - 2 гады.

    Буйныя гарады Паўднёва-усходу краіны звязаны аўтобуснымі лініямі кампаніі "Greyhound-Pioneer", паўднёвае і ўсходняе ўзбярэжжа - рэдкай сеткай чыгунак. Лепшы спосаб знаёмства з краінай - падарожжа на аўтамабілі. Адлегласці паміж гарадамі можа дасягаць 2045 км.

    Гарадскія аўтобусы курсіруюць з 05:00 да 23:00. Праезд аплачваецца карткамі, якія можна купіць у кіёсках і на станцыях. Больш выгадна набываць тыднёвыя (зялёныя, 17,5 AUD) карткі, прыдатныя на ўсе віды транспарту і дзеючыя з 09:00 раніцы. У Сіднэі дзейнічае разгалінаваная сетка манарэйкавыя цягнікоў і прыбярэжных судоў. Таксі лёгка злавіць на вуліцы або замовіць па тэлефоне нават позняй ноччу. Праезд на таксі адносна недарагі. Дзейнічае цэлая сістэма водных таксі.

    Пітная вада Аўстралія

    Вадаправодная вада прыдатная для ўжывання.

    Электрычнасць Аўстралія

    Напружанне ў электрасеткі - 240/250 вольт, пераменны ток частатой 50 герц; штэпсельныя разеткі маюць тры гнязда. Адаптары напругі і перахаднікі для ўключэння ў сетку могуць спатрэбіцца (іх можна набыць і ў Аўстраліі) для выкарыстання еўрапейскіх і азіяцкіх электрапрыбораў.

    Курэнне Аўстралія

    У кафэ і рэстаранах часцяком ўведзеныя абмежаванні на курэнне.

    Чаявыя Аўстралія

    Чаявыя распаўсюджаныя тут не так шырока, як у Еўропе. У рэстаране гасцінец не вышэй за 10% ад рахунку, ношчыка можна даць 1 даляр, таксісту пакідаюць дробязь.