Шры-Ланка

Шры-ЛанкаШры-Ланка - "слязінкі на шчацэ Індыі", "Жамчужына ў Індыйскім акіяне" - усё гэта пра загадкавым і дзіўным востраве Цэйлон. Як і дзве тысячы гадоў таму, Шры-Ланка прапануе сваім гасцям рэдкае спалучэнне прыемных адкрыццяў. Прыязнасць і гасціннасць жыхароў Шры-Ланкі дапаўняюць чароўную прыгажосць і цёплае зачараванне выспы Цэйлон. Пышныя пяшчаныя пляжы з схіляюцца да цёплых водах Індыйскага акіяна какосавым пальмамі, непаўторныя вадаспады, рэкі і лясы, пагоркі і даліны дзіўна гарманічна спалучаюцца з велічнымі храмамі і крэпасцямі, унікальнымі помнікамі архітэктуры, руінамі старажытных гарадоў.

Шры-Ланка - астраўная дзяржава ў Індыйскім акіяне, размешчанае на поўнач ад экватара і недалёка ад паўднёвага ўзбярэжжа Індыі, ад якога востраў аддзелены Манарским і Полкским пралівамі.

Большую частку выспы займае нізінная раўніна, "разарваная" выхадамі крышталічнага падмурка ў выглядзе скал і сталовых гор. Уся паўднёвая частка выспы занятая сярэдневысокіх ступеністай горнай краінай Цэнтральнага масіва, з моцным чляненне рэльефу і выраўнаваны вяршынямі гор. Схілы багата параслі лясамі і рассечены кароткімі, але бурнымі рэкамі. Самая высокая кропка выспы - гара Пидуруталагала (2524 м.). Агульная плошча краіны 65,6 тыс. кв. км.

Фактычна сталіцай з'яўляецца Коломбо (тут размешчаны рэзідэнцыя ўрада і асноўныя ўстановы краіны), афіцыйнай ж лічыцца прыгарад Коломбо Шры-Джая-Варденапура (Джаяварденапура-Кот), дзе размешчаны заканадаўчыя органы краіны і шэраг адміністрацыйных арганізацый.

Гатэлі Шры-Ланка

Усе Гатэлі

Туры, Прапановы Шры-Ланка

Славутасці Шры-Ланка

Шры-Ланка - адна з самых старажытных краін свету. Дзе-то ў гэтых краях, паводле паданняў, сышлі на Зямлю Адам з Евай, многія старажытныя аўтары нават размяшчэнне самога Саду Эдэма суадносіць з Тапробаном ці Цэйлон (так да 1972 г. называлася Шры-Ланку). На гэтым дзіўным выспе размешчана мноства гістарычных каштоўнасцяў, якія ахоўваюцца ЮНЭСКА, а таксама вялікая колькасць месцаў, звязаных з імем Буды. Сотні кіламетраў пляжаў і ўнікальны падводны свет ставяць Шры-Ланку ў шэраг найбуйнейшых сусветных марскіх курортаў.

Каломба (у сярэднія стагоддзі - Колонтота), заснаваны арабскімі гандлярамі, у нашы дні ператварыўся ў адзін з буйных партовых гарадоў Індыйскага акіяна. Горад хоць і не багаты на гістарычныя славутасці, але ўсё ж мае сваё адмысловае зачараванне. Дзелавы цэнтр Каломба - старая заходняя частка горада ў раёне Форт. Тут захавалася мноства асабнякоў каланіяльнай архітэктуры XVIII-XX стст. і паркаў, засяроджана большасць гатэляў, ювелірных крам, банкаў і офісаў. Найбольш цікавыя шырокая прыморская плошча-парк Гальле-Фэйс-Грын, стары маяк і гадзіннікавая вежа, Прэзідэнцкі палац, мячэць Ямі-уль-Аффа, Цэнтральны парк Вікторыя, сады Чинамон-Гарденс, Дзяржаўны універсітэт, будыйскі універсітэт Видьяланкара, Нацыянальны музей і Галерэя мастацтваў . Старыя гандлёвыя і каланіяльныя кварталы Каломба ў большасці сваёй захавалі непаўторны каларыт з цэрквамі, вузкімі і крывымі вулачкамі, каналамі, гандлёвымі плошчамі і маленькімі паркамі. Усходней Форт ляжыць "стары горад" Петтах, заняты сотнямі рынкаў, крамаў, лавак і халуп. Паўднёва-ўсход ад Форт цікавыя будынак муніцыпалітэта, парк "Вихарамахадеви" з мемарыяльнай калонай ў памяць ахвяр I-й Сусветнай вайны і шматлікія каталіцкія царквы.

Царквы і храмы - галоўныя вартыя ўвагі месцы ў сталіцы - будыйскія манастыры Вайджьярамара, готамі Вихара, Дипаддутарамайя і іншыя, індуісцкія - Коччикаде, Коттахена, Петтах, Бамбалаппитийа, мячэці - Даватагаха, Атара-Джумма, хрысціянскія царквы Сьв Пятра, Св. Лючыі, Святога Андрэя, Шатландская Пресвитерианская царква і т. д. Усё гэта мірна суседнічае адзін з адным, толькі падкрэсліваючы касмапалітычнымі гэтага старажытнага горада. Але ўсё ж такі большасць заслугоўваюць увагі месцаў знаходзіцца за межамі сталіцы.

Галоўная славутасць краіны, несумненна, акружаная гарамі Даліна Кандзі ў 116 км. ад Каломба, апошні аплот ланкійскіх дзяржаўнасці да захопу краіны еўрапейскімі каланізатарамі. Размешчаны сярод узгоркаў, горад Кандзі, былы да 1815 сталіцай Шры-Ланкі, да гэтага часу лічыцца культурным і рэлігійным цэнтрам краіны. Якая займае ўсю цэнтральную частку горада возера надзвычай маляўніча, а сам горад апраўлены водамі ракі Махавели-Ганга з цяністымі берагамі. На ўскраіне Кандзі размешчана галоўная святыня краіны - храм Святога зуба Буды "Даладзье Малигава", нібыта "выратаванага" з пахавальнага вогнішча Буды адным з паслядоўнікаў яго вучэння, а пазней прывезены на Шры-Ланку індыйскай прынцэсай. Велічна упрыгожаны храм змяшчае невялікую ступу, упрыгожаную золатам і каштоўнымі камянямі, у якой паслядоўна размешчана яшчэ сем ступ, у апошняй з якіх і захоўваецца нацыянальная святыня. Мільёны вернікаў прыходзяць сюды пакланіцца рэліквіі, а ў жніўні ў яе гонар праводзіцца знакамітае шэсце свята "Кандзі Есала Перахера". Цікавы таксама невялікі Музей Кандзі з калекцыямі гістарычных экспанатаў і прытулак для птушак "Удаватакелле Сэнктуари". Мастацкая Асацыяцыя Кандзі і Культурны Цэнтр, размешчаныя каля возера, прапаноўваюць добрыя калекцыі мясцовых рамёстваў і выступы папулярных танцавальных калектываў.

У Перадении (прыгарад Кандзі) знаходзіцца найбуйнейшы ў Азіі Каралеўскі батанічны сад (заснаваны ў 1821 г.) плошчай ў 67 гектар, з адной з самых багатых калекцый у свеце - тут налічваецца больш за 45 тысяч відаў раслін трапічнага і экватарыяльнага паясоў планеты, у тым ліку мноства экзатычных раслін і нават гістарычных дрэў (напрыклад фікус караля Эдуарда VII, жалезнае дрэва расійскага імператара Мікалая II і елка, пасаджаная Ю. Гагарыным). Сад разбіты на некалькі зон, сярод якіх найбольш цікавыя Зона архідэй (больш за тысячу відаў, для доступу да калекцыі дзікіх архідэй неабходны спецыяльны пропуск), Зона пакаёвых раслін (больш за 750 відаў), Пальмавая гай (каля 200 відаў пальмаў) і інш

У горадзе Пиннавела (27 км. Ад Кандзі) размешчаны дзяржаўны слановы гадавальнік Пиннавела (заснаваны ў 1975 г.), куды прывозяць якія засталіся без бацькоў сланянятаў. Тут іх вучаць ўсім неабходным з пункту гледжання ланкийев навыкаў (і, натуральна, паказваюць турыстам), а потым частка з іх адпраўляе ў заапаркі усяго свету, а іншыя працуюць на Цэйлоне. Сланы займаюць важнае месца ў жыцці краіны, так як выконваюць велізарны спектр гаспадарчых работ у многіх сферах жыцця - яны валяць лес, перавозяць грузы і турыстаў, удзельнічаюць ва ўсіх рэлігійных цырымоніях і традыцыйных уяўленнях, таму нядзіўна такое паважлівае стаўленне да гэтых жывёлам, якое праяўляюць ланкийцы .

У Алувихара размешчаны храмавай-пячорны комплекс, у якім, па легендах, быў створаны Палийский канон (Трипитака) - адзін з пісьмовых помнікаў будызму.

Анурадхапура - не толькі старажытная сталіца краіны, але і святы горад. Гэтая старажытная каралеўская рэзідэнцыя заснаваная ў IV ст. да н. э. і ўжо ў часы позняй антычнасці была шырока вядомая ва ўсім свеце (да X ст. была практычна разбурана). Наступныя кіраўнікі краіны аднавілі многія вялікія манументы Анурадхапуры. Рэстаўрацыйныя працы толькі да сярэдзіны XX стагоддзя аднавілі ў ранейшым выглядзе невялікую частку гэтага грандыёзнага комплексу, але да гэтага часу велічныя руіны старога горада, многія з якіх яшчэ толькі чакаюць свайго аднаўлення, займаюць плошчу звыш 60 кв. км. Грандыёзная ірыгацыйных сістэма з сямю вадасховішчамі і складанай сістэмай каналаў нават у нашы дні прыводзіць у здзіўленне спецыялістаў.

Самы вялікі з захаваліся да нашых дзён манастырскіх комплексаў Анурадхапуры - вихара (манастыр) Абхаягири (другая па велічыні будыйская ступа ў свеце, 122 м.), якая лічыцца адным з 8 святых месцаў горада. Паводле падання, вихара пабудавана на тым самым месцы, дзе аддрукавалася след Буды. У двары аднаго з храмаў, акружанае залаты агароджай, варта сьвяшчэннае дрэва Бо ("дрэва Буды"), найстарэйшае на Зямлі. Яго адростак быў прывезены сюды з Індыі ў III ст. да н. э. Святыя будыйскія дагобы (ступы) Руванвелисейа, Джетавана, Руванавели, Тупарама і іншыя па майстэрству будаўнікоў і вытанчанасці разьбы лічацца сапраўднымі шэдэўрамі старажытнага дойлідства. Памеры гэтых збудаванняў супастаўныя хіба што з егіпецкімі пірамідамі, што дазваляе лічыць іх сапраўдным цудам інжынернай тэхнікі.

Сигирия ("Ільвіная гара") - яшчэ адзін велічны помнік мінулага. Гэта адзінокая останцовая гара, якая ўзвышаецца над зарослай джунглямі прылеглай раўнінай на 200 метраў, на вяршыні якой у V ст. н. э. быў пабудаваны унікальны каралеўскі палац-крэпасць цара Кассиапы. Дзіўныя фрэскі галерэі (да нашых дзён дайшло толькі девятнадцать з 500 гэтых унікальных роспісаў) і дзівосныя па якасці выканання дэкаратыўныя элементы, якія ўпрыгожвалі шматлікія ўнутраныя памяшканні гэтага вялізнага палаца. Паўсюль руіны каласальных па сваіх памерах скульптур, дзесяткі выдзеўбаных ў скале тэрас і ўсходаў, рэшткі залаў, сцен і глыбокіх басейнаў, сотні квадратных метраў яркіх, нягледзячы на ​​свой узрост, фрэсак, маляўнічыя скальныя гроты-альтанкі і дзесяткі іншых старажытных збудаванняў, якія прыцягваюць сюды тысячы людзей з усяго свету. У падножжа Сигирии, не месцы трайнога кольцы старажытных абарончых равоў і каралеўскіх купалень, раскінуліся выдатныя "вадзяныя сады" - найстаражытныя ў Азіі. Тут жа размешчаны і будыйскі манастыр секты махаючы, які ўключае ў сябе пячорныя храмы, залы для медытацыі, квітнеючыя сады і вадаёмы.

У 12 км. да паўднёва-захаду ад Сигирии размешчаны комплекс пячорных храмаў Дамбулла (Рангири Дамбуллу Вахайа), самы старажытны з якіх адносіцца да I ст. да н. э. Тут, на плошчы ў 20 гектар, на вышыні 350 метраў, размешчана пяць вялікіх і мноства маленькіх пячор з незлічонай колькасцю статуй Буды і ўнікальнай насценнага жывапісам V-XVIII стст. Пячора Девараджалена з якая прымыкае да яе звонку капліцай прысвечаны богу Вішня, Махараджалена ("Храм Вялікіх Каралёў") захоўвае ступу і 11 скульптур Буды. Маха Алут Вихария ("Вялікі Новы Храм") утрымоўвае статуі спячага Буды (9 м. вышынёй) і медытуючага Буды, акружаныя 13 артыкуламі Буды ў позе лотаса і 42 статуямі які стаяў Буды, а столь пячоры упрыгожаны 1000 малюнкамі Буды ў медытацыі. Адным з цудаў Дамбуллы лічыцца пячора, па сценах якой, у абрамленні унікальнай разьбы па каменю, уверх (!!) Цячэ вада. У самой высокай кропцы пячоры вада запасяцца і падае ўніз, у залатую чару, а вакол медытуюць манахі ў аранжавых тогах - поўны сюррэалізм!

Паўночней Дамбулы ляжыць пагорак Михинтале - святое месца для будыстаў Шры-Ланкі. Тут размешчаны руіны старажытнага храмавага комплексу, але праславіліся гэтыя краю тым, што адсюль будызм пачаў распаўсюджвацца па выспе. Адна з галоўны славутасцяў краіны - Пік Адамса (Шры падаў, Шриван Адипатам, 2243 м.) - святая гара не толькі для жыхароў краіны, але і для паслядоўнікаў ўсіх чатырох сусветных рэлігій. На вяршыні гары знаходзіцца скала з адбіткамі ног. Будысты лічаць, што гэта сляды Гаутама Буды, індуісты сцвярджаюць, што адбіткі належаць Шиве, мусульмане сцвярджаюць, што тут упершыню ступіў на зямлю Адам, хрысціяне вераць, што гэта след Сьв Томаса. Дзесяткі тысяч вернікаў з усяго свету здзяйсняюць ўзыходжанне (вельмі стомнае, дарэчы), каб дакрануцца вуснамі да святым адбітках.

Цікава наведаць рэшткі старога форта ў Тринкомали, адным з цэнтраў гандлю ў сярэднія стагоддзі, вядомым таксама сваім скалой Свами-Рок і маляўнічымі наваколлямі з дзесяткамі бухт.

Краіна славіцца сваімі выдатнымі пляжамі, які працягнуўся на сотні кіламетраў па ўзбярэжжы выспы. На іх аснове выбудавана мноства выдатных курортаў, а таксама самастойных отельных комплексаў - Ахунгала, Берувела, Бентота, Вадувва, Гальле, Индурува, Кандалама, Калкудах, Калутара, Когалла, Маунт-Лавінія, Негомбо, Хиккадува і інш У 180 км. ад сталіцы, на вышыні 2 тыс. м. над узроўнем мора, размешчаны горны курорт Нувара-Элия - край прыгожага клімату і "гарбатная сталіца краіны", даўно ўжо якая носіць тытул аднаго з лепшых курортаў Азіі. У Нувара-Элии мноства асабнякоў каланіяльнага стылю, рэзідэнцыя прэзідэнта Куінс-Хаўс, выдатны Вікторыя-Парк, мноства старадаўніх і сучасных гатэляў, выдатны гольф-клуб, іпадром, возера Грэгары з фарэлевых фермай і мноства магчымасцяў для адпачынку. На навакольных горных схілах вырошчваюць лепшы ў свеце чорны чай, працякае мноства горных рэк з вадаспадамі, а непадалёк узвышаецца самая высокая гара выспы - Пидуруталагала. У горнай частцы Шры-Ланка вадаспадаў мноства, на раён Нувара-Элия лічыцца тут проста рэкардсменам па іх колькасці.

Клімат Шры-Ланка

Субэкваториальный і экватарыяльны мусонны, моцна ўскладнены рэльефам і агульнай арыентацыяй выспы з поўначы на ​​поўдзень. Сярэднегадавая тэмпература на раўнінах каля +29-31 З (сезонныя ваганні нязначныя), у горнай частцы - ад 16 З да +24 С. Тэмпература марской вады круглы год вышэй 25 С.

Час Шры-Ланка

Апярэджвае маскоўскае на 3 гадзіны зімой і 2 гадзіны летам.

Мова Шры-Ланка

Дзяржаўны мова - Сынгальская, мае индоаравийские карані. У дзелавых колах таксама прыняты англійская. Практычна ўсё насельніцтва гаворыць на англійскай.

Грошы Шры-Ланка

Афіцыйнай грашовай адзінкай, якая мае хаджэнне ў Шры-Ланцы, з'яўляецца ланкійскіх рупія. 1 ланкійскіх рупія складае 100 цэнтам. У звароце купюры вартасцю 10, 20, 50, 100, 500 і 1000 рупій, а таксама манеты ў 1, 2, 5, 10, 25, 50 цэнтаў і 1,2,5 рупій. Буйныя гатэлі і крамы прымаюць да аплаты міжнародныя крэдытныя карткі. Замежная валюта, якая ўвозіцца ў краіну, павінна быць дэклараваная.

Віза Шры-Ланка

Грамадзянам Расіі для наведвання Шры-Ланкі з мэтай турызму на тэрмiн, якi не перавышае 30 дзён, загадзя афармляць візу не патрабуецца. Візу выдаюць на мяжы па прылёце.

Пры перасячэнні мяжы неабходна прад'явіць наступныя дакументы:

замежпаспарт, тэрмін дзеяння якога складае не менш трох месяцаў з моманту заканчэння паездкі;
запоўненую на англійскай мове міграцыйную картку, якую выдаюць або ў самалёце, альбо непасрэдна перад пашпартных кантролем у аэрапорце Банадаранайке г. Каломба;
пацверджанне брані гатэля, альбо грашовыя сродкі на час свайго знаходжання на Шры Ланцы з разліку 15 даляраў на чалавека ў дзень;
зваротны білет з фіксаванай датай вылету.
Візавы збор не спаганяецца.

Падаўжэнне знаходжання: Падаўжэнне тэрміну дзеяння турыстычнай візы, выдадзенай па прылёце, на тэрыторыі Шры-Ланкі немагчыма.

Афармленне візы ў пасольстве:
Калі плануецца працяглы візіт (звыш 30 дзён), дзелавая камандзіроўка небудзь іншая паездка, мэтай якой не з'яўляецца турызм, альбо тэрмін дзеяння замежпаспарта складае менш за 3 месяцаў з моманту заканчэння паездкі, візу неабходна аформіць загадзя ў консульскім аддзеле амбасады Шры-Ланкі ў Маскве.

Дакументы, неабходныя для атрымання візы:

замежпаспарт, тэрмін дзеяння якога складае не менш трох месяцаў з моманту заканчэння паездкі;
2 аднолькавыя каляровыя фотаздымкі памерам 3 х 4 см на светлым фоне без куткоў, авалаў і рамак;
авіябілеты ў абодва канца з фіксаванай датай;
візавая анкета, запоўненая на англійскай мове і падпісаная асабіста заяўнікам;
запрашэнне (арыгінал або факс) ад прымаючага боку, у якім змяшчаюцца тэрміны і мэты паездкі, месца пражывання на Шры-Ланцы, асабістыя дадзеныя запрашаюць, абавязацельствы прымаючага боку аб прыняцці на сябе фінансавай адказнасці па знаходжанні заяўніка ў краіне;
арыгінал ліста ад адпраўляе боку (прадпрыемства або турфірмы), у якім паказваюцца тэрміны і мэты паездкі, а таксама асабістыя дадзеныя заяўніка.

Тэрміны афармлення візы: Віза, як правіла, выдаецца ў дзень звароту.

Парадак афармлення віз у пасольстве:
Дакументы на візу ў консульскі аддзел пасольства Шры-Ланкі ў Маскве можна падаць асабіста або праз давераная асоба. Прыём дакументаў ажыццяўляецца з панядзелка па пятніцу з 09.00 да 13.00. Выдача гатовых віз - з панядзелка па пятніцу з 15.00 да 16.45.

Консульскі збор:
Калі віза афармляецца ў пасольстве, спаганяецца консульскі збор, які складае ад $ 31 да $ 64 у залежнасці ад тыпу візы і тэрміну яе дзеяння. Збор аплачваецца ў далярах непасрэдна ў консульскім аддзеле пры падачы дакументаў.

Традыцыі Шры-Ланка

Рэлігія: каля 70% насельніцтва - будысты, 15% - індуісты (Таміл), 8% - хрысціяне, 7% - мусульмане. Канстытуцыя гарантуе свабоду веравызнання, але аддае дамінуючае становішча будызму, як "займае першынца становішча".

Дзяржаўнымі святамі лічацца 1 студзеня, 4 лютага - Дзень Незалежнасці Рэспублікі Шры-Ланка, 1 і 22 траўня, 30 чэрвеня, 9 жніўня, 25 і 26 снежня, а таксама рэлігійныя святы ўсіх канфесій краіны.

Багацце фестываляў і рэлігійных святаў у краіне проста не паддаецца апісанню, але большасць з іх з'яўляюцца "ўнутранымі падзеямі" той ці іншай рэлігійнай групы або сельскай абшчыны, таму канкрэтныя даты іх правядзення застаюцца невядомымі для турыстаў. Да таго ж не на ўсе з іх турысты дапускаюцца. Таму даты канкрэтных падзей лепш удакладняць на месцы.

Найбольш вядомымі і папулярнымі ў турыстаў і мясцовых жыхароў з'яўляюцца "Кандзі Есала Перахера" (ліпень-жнівень) - дзесяцідзённы цырымонія з тысячамі мерапрыемстваў, прысвечанай сьвяшчэнным зубу Буды з храма Кандзі. Другі па значэнні свята краіны - "Дурутху Перахера" (студзень, Каломба), прысвечаны прыезду Буды на Шры-Ланку. У гэтыя ж дні праводзіцца традыцыйны штогадовы парад "Навам" да сцен галоўнага будыйскага храма сталіцы - Гангарама. Шумна і весела адзначаецца Новы Год (сакавік-красавік), які суправаджаецца гонкамі на сланах і разнастайнымі спартовымі мерапрыемствамі. Традыцыйныя "Бесак" (травень), першы дзень індуісцкага новага года і адзін з асноўных святаў сикхизма, а таксама "Буддха джаянти" (красавік-травень, асноўны свята будыстаў) шырока адзначаюць на поўначы краіны.

Індуісцкай фестываль Вёў (ліпень-жнівень) праходзіць у Каломба адзначаецца цырымоніяй праезду святой калясьніцы бога вайны Сканды. Фестываль Катарагама (ліпень-жнівень) праходзіць у Катагараме і суправаджаецца рэлігійнымі ўяўленнямі і шакавальнымі рытуальнымі цырымоніямі. Шматлікія паломніцтва здзяйсняюцца на Пік Адама, на якім, паводле падання, жылі Адам і Ева пасля выгнання з раю. Мусульмане выспы адзначаюць свята ахвярапрынашэння "Ід-вул-Азха" (красавік-травень), Дзень Нараджэння Прарока Мухамеда Ід-е-Милад (Мавлид аль-Набі, травень-чэрвень), Дзень жалобы Мухаррам (Таджийя, травень-чэрвень), Ід -н-Милад (барах вафат, кастрычнік) і, вядома, святы Рамадан. Дзень Незалежнасці Рэспублікі Шры-Ланка (4 лютага) адзначаецца шматлікімі парадамі, танцавальнымі і тэатралізаванымі ўяўленнямі.

Традыцыйная кухня Шры-Ланка

Раслінная ежа - аснова харчавання жыхароў Шры-Ланкі. Рыс, кукуруза, гарох, сачавіца і іншыя бабовыя, а таксама ўсе віды мукі з зернебабовых культур і гародніна - неад'емная частка мясцовай кухні. Дамінуючае месца займае, вядома, мал. Запраўлены кары, спецыямі і іншымі інгрэдыентамі, з морапрадуктамі і садавінай, з какосавай габлюшкай і гароднінай, прычым у самых неймаверных на першы погляд камбінацыях. Традыцыйна большасць страў рыхтуецца ў глінянай або металічнай посудзе ручнога вырабу і на адкрытым агні. Паўсядзённымі б людами лічацца рысавыя аладкі "роти", бліны з рысавай мукі і какосавага малака "аппу", рысавая вермішэль "индиаппа", отваренные на пару рысавай-какосавая сумесь у бамбукавым сьцябліне "Піта", ружовы мал ў какосавым малацэ "кирибад", а таксама які прыйшоў з Індыі плоў і іншыя.

Мяса спажываецца адносна мала - каровы тут лічацца святымі жывёламі, а рэсурсаў для гадоўлі дробнага быдла і птушкі традыцыйна не хапае. затое страў з рыбы і разнастайных морапрадуктаў проста не злічыць. Філе тунца ў какосавым соўсе, сушаная і вэнджаная рыба ўсіх відаў, кальмары, амары, крэветкі і розныя ракавінкі выкарыстоўваюцца паўсюдна, прычым як у выглядзе самастойных страў, так і як інгрэдыенты розных складаных страў, якімі так багатая мясцовая кухня. І ўсё гэта, ізноў жа, запраўлялі каласальным колькасцю зеляніны і рэзкіх затавак - часнык і перац, шафран і мушкатовы арэх, імбір і кардамон, карыца і каляндра, кмен, гарчыца і дзесяткі іншых, менш вядомых еўрапейцу спецый, выкарыстоўваецца тут у самых неймаверных камбінацыях. Доўгі падрыхтоўка ўсіх страў на адкрытым агні разам з такой колькасцю спецый часцяком цалкам нівеліруюць першапачатковы густ зыходнага прадукту, ператвараючы яго ў сапраўдную экзотыку.

Самай папулярнай прыправы, як і ў Індыі, з'яўляецца кары, з якім рыхтуюць многія заправа і соўсы. Таксама распаўсюджаныя востры соус "анчар" з садавіны са спецыямі, чырвоны востры соус "масаі", густое какосавае малако "митикири", тонка нарэзаная сумесь з лука з соллю, сухі рыбай, чырвоным перцам і лімонам "лунумирис", карэнішча імбіра ў сіропе і іншыя экзатычныя прыправы.

Абавязкова на стале прысутнічаюць салаты з разнастайных свежай гародніны і садавіны, а таксама проста зеляніна пучкамі або ў выглядзе зялёных салатаў, прычым выкарыстоўваюцца як традыцыйныя таматы, перац, лук або ўцёкі бамбука, так і разнастайныя экзатычныя травы, лісце асаблівых дрэў, кветка бананавай пальмы або кактуса, а таксама некаторыя водарасці. Важнае месца ў харчаванні займаюць садавіна, якіх тут проста неймавернае колькасць.

Галоўны напой на востраве, вядома, гарбату. Тут сотні гатункаў і вытворцаў, практыкуюцца самыя разнастайныя сумесі з травамі і садавінай, а адмысловая працэдура яго падрыхтоўкі і выдатную якасць мясцовага чаю заваявалі заслужаную папулярнасць ва ўсім свеце. У асноўным на востраве п'юць лёгкі гарбата (B.О.P), больш насычаныя гатункі (B. А. PF), звыклыя еўрапейцу, менш распаўсюджаныя, так як у асноўным ідуць на экспарт. Не меншай сімпатыяй дарэчных жыхароў карыстаюцца какосавае малако і разнастайныя свежыя фруктовыя сокі (апельсіны на востраве не растуць, таму апельсінавы сок, у асноўным, імпартнай вытворчасці, а таму - не вельмі смачны). Вельмі папулярны своеасаблівы мясцовы моцны алкагольны напой "арак", а таксама джын і віскі мясцовай вытворчасці, але для еўрапейца іх густ досыць незвычайны, а наступствы ўжывання - сумныя, бо працэдура ачысткі мясцовага алкаголю ад сивушных алеяў практычна адсутнічае. Мясцовае піва "Лайон" рыхтуецца па класічных рэцэптах і досыць прыемна на густ і танна.

Дзяржаўны лад Шры-Ланка

Шры-Ланка - Дэмакратычная Сацыялістычная Рэспубліка. Ўваходзіць у Садружнасць. Кіраўнік дзяржавы і ўрада - прэзідэнт (абіраецца тэрмінам на 6 гадоў), які мае шырокія паўнамоцтвы. Заканадаўчы орган - аднапалатны парламент (Нацыянальная дзяржаўная асамблея, 225 месцаў), члены якой выбіраюцца тэрмінам на 6 гадоў. Адміністрацыйна краіна складаецца з 8 правінцый.

Насельніцтва Шры-Ланка

Каля 19 млн. чалавек і працягвае хутка расці. У этнічным стаўленні большасць жыхароў краіны - сингалы (75%), а таксама Таміл (16%), арабы, малайцы, бюргеры (нашчадкі змешаных шлюбаў ланкийцев з выхадцамі з Еўропы), ведды (найстаражытная, карэнная этнічная група астравы) і іншыя. Назіраецца інтэнсіўны адток тамільскага насельніцтва ў Індыю і іншыя краіны паўднёвай Азіі.

Мытня ў Егіпце Шры-Ланка

Дарагія прадметы і рэчы дэкларуюцца для іх наступнага бесперашкоднага вывазу. Забаронены вываз: без спецыяльнага дазволу - прадметаў, якія прадстаўляюць гістарычную ці культурную каштоўнасць, антыкварных масак, манускрыптаў, кніг, вырабаў са слановай косткі, калекцый манет і марак, неапрацаваных каштоўных і паўкаштоўных камянёў, гарбаты (больш за 2 кг).

Медыцынская дапамога Шры-Ланка

Эпідэміялагічная сітуацыя на востраве ў цэлым спакойная. Існуе рызыка заражэння малярыяй, японскім энцэфалітам У, гепатыт У, тыфам, бенгальскі халерай, дыфтэрыяй, аслупянела, шаленствам, ліхаманкай Денге і інш, але толькі пры ўмове невыканання элементарных гігіенічных нормаў. Рэкамендуецца прафілактычная прышчэпка супраць малярыі (існуе рызыка заражэння ва ўнутраных раёнах краіны) або прымяненне антималярийных таблетак, а таксама вакцынацыя супраць гепатыту А і В.

Медыцына ў дзяржаўных медыцынскіх установах бясплатная (у прыватных - платная) і вельмі высокага для краін ПУА ўзроўню. Тэрміновая медыцынская дапамога аказваецца дастаткова хутка і кваліфікавана. Часта ў выпадку дробных недамаганняў служачыя гатэля выклікаюць доктара, які працуе менавіта з гэтым гатэлем.

Працоўны час Шры-Ланка

Крамы працуюць з 10.00 да 22.00.

Банкі адкрыты з 9.00 да 13.00 (панядзелак - пятніца).

Транспарт Шры-Ланка

Аўтамабільныя дарогі ў Шры-Ланцы з добрым пакрыццём, але вузкія, з правабаковым рухам.

Для асабістых паездак Вы можаце ўзяць напракат аўтамабіль. Арэнда аўтамабіля ад 20 $ у дзень. Аб месцазнаходжанне бліжэйшага агенцтва па пракаце аўтамабіляў Вы можаце даведацца ў парцье. Аднак у мэтах Вашай бяспекі рэкамендуем скарыстацца паслугамі шафёра ці замовіць таксі.

Электрычнасць Шры-Ланка

Напружанне ў электрасеткі - 210 - 240 Вольт. Разеткі, звычайна, патройныя (з "зямлёй").

Чаявыя Шры-Ланка

Даваць чаявыя не абавязкова. Аднак парцье ў гасцініцы ці афіцыянт у рэстаране будуць рады некалькім дадатковым цэнтам.

Карысная інфармацыя Шры-Ланка

Аварыйная служба - 120, пажарная служба - 122, паліцыя - 133, хуткая дапамога - 144, інфармацыя і пра даведку - 11 811 (унутры краіны), 11812 (па-за краіны). Аварыйная служба - 120, пажарная служба - 122, паліцыя - 133, хуткая дапамога - 144, інфармацыя і пра даведку - 11 811 (унутры краіны), 11812 (па-за краіны).