Марокко

МароккоМарокко це ідеальна країна для відпочинку на самий різноманітний смак. Безмежні піщані пляжі, свіжість легкого бризу чекають любителів поніжитися на сонечку. Це можливість мчати на кросовий мотоцикл по неосяжних просторах випаленої землі, пити вечорами ароматний бедуїнський кави в компанії диких кочівників-берберів - таке можливо тільки в Марокко!

Марокко - держава загальною площею 446,6 тис. кв. км., знаходиться на заході Північної Африки. На сході і південному сході межує з Алжиром, на півдні - з Західної Сахарою. На півночі омивається Середземним морем, на заході - Атлантичним океаном. Від Європи країну відокремлює лише вузький Гібралтарську протоку.

Територія країни піднесена, з південного заходу на північний схід перетнута гірською системою Атлас. Атлантичний узбережжі більше равнинное, з широкою смугою прекрасних пляжів, середземноморське ж гористо, з безліччю скельних масивів, що підступають до самого моря. На середземноморському узбережжі Марокко знаходяться два іспанських володіння - Сеута і Мелілья.

Столиця Рабат.

Готелі Марокко

Всі Готелі

Тури, Пропозиції Марокко

Визначні місця Марокко

Марокко - унікальна країна. Розташована на стику ісламської і європейської культур, населена стародавніми арабськими і берберськими племенами, що лежить на межі найбільшої пустелі миру і найзеленіших гір Африки, ця достатньо невелика територія може похвалитися найрізноманітнішими визначними пам'ятками. Чудові пляжі атлантичного побережжя і скелясті кручі берега Середземного моря, сніги Високого Атласу в оточенні кедрових лісів і вічнозелених дібров, живописні ущелини гірських річок, численні пам'ятники культури, вікові традиції місцевих народів, а також прекрасні сувеніри роботи місцевих майстрів - все це привертає в Марокко більше 2 млн. туристів в рік.

Рабат ( "Рібат" - "укріплений монастир") - центр політичного життя країни і резиденція короля, один з крупних центрів арабської культури і освіти, заснований в XII-XIII ст. на місці давньоримського міста Сала. Архітектура міста, в якій чудово поєднуються традиційні мавританські елементи і сучасні тенденції, гармонійно вписується в навколишній ландшафт, додаючи цьому біло-блакитному місту неповторну зовнішність. Тут буквально сотні цікавих місць - "старе місто" ( "медіна"), фортеця Касба Удайя (X-XII ст.), Велика мечеть (XII ст.), Найдавніша мечеть міста на вулиці Джемаа (1150 р., реконструйована в XVIII ст.), мечеті Мулай-ель-Мекки, Мулай-Сліман (1812 р.), Аль-Фас і ін, залишки мечеті Якуба аль-Мансура (1196 р., колись найбільша мечеть Сходу - 2,5 га площі, 19 залів, 14 воріт, 400 колон) з "баштою Хасана" (44 м.), стародавні стіни і чудотворний джерело некрополя Шеллі, мавзолей, в якому знаходяться могили королів Мухаммеда П'ятого і Хасана Другого, Королівський палац (1864 р.) і т . д.

У місті величезна кількість музеїв - Музей античності, Музей археології, Музей марокканського мистецтва, Етнографічний музей (Музей народних ремесел) в будівлі кінця XVII ст., Художня галерея воріт Баб-Руах ( "ворота вітрів"), Музей природної історії, оригінальний Поштовий музей і т.д. На іншому березі річки Бу-Регрег розташований стародавній Салі, головними визначними пам'ятками якого вважаються Велика мечеть, медресе (1333 р.) і відоме місце паломництва - мусульманська каплиця Сіді-Аб-даллаха бен-Хассуна, оточені лабіринтом вузьких вуличок і критих переходів. У 13 км. на північ від Рабату знаходяться сади, розбиті в 1951 р. французом М. Франсуа, де виростає більше 1500 видів рослин з усього світу. У 9 км. на південь від столиці розкинувся чудовий Національний зоопарк.

Марракеш - один з найпопулярніших туристичних районів країни. Місто розділене на два яскраво відрізняються одна від одної частини - історичний район Медіни і житловий район Геліз. Центром Марракеша вважаються оточена "Ріад" мечеть Кутубія (XII ст.) З величезним мінаретом (77 м. заввишки) і площа Джема-ель-Фна, від яких і розходяться всі великі вулиці. У число найбільш цікавих об'єктів міста входять мавзолей засновника Марракеша - Юсуфа бен Ташфіна, за яким лежать чудові ворота Баб-Агвенау, що відкривають прохід до Касба Альмохади, мечеті Золотих Яблук (мечеть Касба) і гробниць династії Саадідов. Цікавими є ворота Баб-Геріма (XVI ст.), Руїни колись прекрасного палацу Ель-Баді ( "Незрівнянний"), медресе і мечеть Бен-Юсуф, куббе-аль-Баадійн (XII ст.), "Єврейський квартал" Мілла - осередок ринків і синагог, палац Дар-ель-Гдауі, Завій Сіді-Абд-аль-Азіза, Сіді-бель-Аббас (1605 р., одне з найпопулярніших місць паломництва) і Сиди Сліман аль-Джазулі біля воріт Баб-Тагзут, мавзолей Сиди ас-Сухейлі (один з семи Марракеського святих), фонтан Муасін (найбільший фонтан у Марракеші, 1570 р.), палац Бахія ( "палац Красуні", 1880-87 рр..), ворота Баб-Фальктен, Баб-ель-Кеміс , Баб-ель-Нкоб ( "потайная двері"), Баб-Дждід, Баб-Сіді-Рхарб, Баб-Тагзут та ін Варто відвідати королівський палац Дар-Ель-Махзен, де в даний час розміщується офіційна резиденція його величності (закрита для відвідування), палац Дар-ес-Саїд (XIX ст., зараз тут Музей образотворчих мистецтв), фонтан Ешроб-у-Шуф ( "іспей і захопив"), сади Менара з однойменною палацом, будинок Опери, мечеті Ель-Apгyaca, Баб-Дуккала, Муасін (1573 р.), стіни старих укріплень (висота 8-10 м., 202 прямокутних башти) та ін

Марракеського ринки ( "сук") - це щось особливе! Відкриті звичайно з 8.30 до 20.00, вони і самі по собі є визначними пам'ятками, а також дозволяють наживо познайомитися з звичаями цієї країни, та ще й недорого (при відомому умінні) обзавестися безліччю сувенірів і прекрасних виробів місцевих ремісників. Цілий квартал ринків тягнеться навколо площі Джема-ель-Фна, ринок прянощів лежить поруч з площею Рабах Кедіма, ринок музикантів Кімахін лежить за однойменними воротами на вулиці Баб-Дуккала. Також цікаві ринки Фарбувальники, Мідний, Столяров, ювелірів і Ель-Кебір, Шуарі, Кшешбія, Хададін (ковальський), Шрайтін (шкіряний), Смата (взуттьовиків), Ель-Хана, Сімарін, Атарін, Рабія (ринок килимів), Ель - Маазії (ринок виробів з цапиною шкіри), Ель-Бтана (вироби з баранячої шкіри), Ларзаль (шерсть), ринок фруктів і овочів на Знект Рахба, ринок антикваріату "Лампа Аладдіна", критий Центральний ринок на авеню Мухаммеда V, 3 оптових ринку у саду Мажорель і безліч інших торговельних рядів і риночку.

У місті безліч музеїв, серед яких особливо цікаві музей Дар-Сі-Саїд в одноіменному палаці, цікава виставка творів марокканського народного мистецтва в "Будинку тсіківіна" на вулиці Дар Бахія, музей ісламського мистецтва Мажореля, невеликий етнологічний музей Берта Флінта та ін

У 75 км від міста розташований відомий гірськолижний курорт (висота - 2600 м., сніг лежить понад 5 місяців на рік), також володіє прекрасними умовами для піших прогулянок, верхової їзди і гольфу.

Касабланка ( "білий дім") - найбільший порт, ділова та індустріальна столиця Марокко, розташована на атлантичному узбережжі на південь від столиці. Тут розташовані офіси майже всіх найбільших марокканських компаній і банків. І в той же час це стародавнє місто, відроджений в кінці XVIII ст. з наказу султана Мухаммеда бен-Абдаллаха і має бурхливу багатовікову історію, наклали свій відбиток на його зовнішність.

"Стара Касабланка" - це лабіринт обрамлених аркадами вузеньких вуличок і глинобитних будинків у традиційному арабському стилі, а по суті - нескінченний східний ринок. Вона розділена на так звані "стару Медіну" з її мечеттю Шлех і ринками, і "нову Медіни", відому десятками мечетей, розкішною резиденцією паші Махакма-дю-Паша (зараз це палац правосуддя і приймальня по державних справах), монументальної брилою кафедрального собору Нотр-Дам (церква Богоматері Лурдської, 1956 р.) і т. д. Також цікаві парк Арабської Ліги (найбільший в місті), собор Сакре-Кер, візитна картка міста - Велика мечеть Хасана II (друга за величиною в ісламському світі після мечеті в Мецці, 1993 р.), квартал базарів Хаббус, одне з найбільших у світі казино - рідкість для ісламського світу і мальовничий парк ІСЕСКО. Центром сучасного міста є площа Об'єднаних Націй - перехрестя найбільших міських вулиць, осередок банків, кінотеатрів, кафе і шикарних магазинів. Тут завжди вирує настільки рідкісна для Сходу світська та нічне життя. Дуже вдалий і гармонійний ансамбль площі Мухаммеда V включає в себе Палац правосуддя, будівлі префектури, пошти, французького консульства, невеликий сквер і музичний фонтан.

Близько Касабланки розташовані руїни стародавнього міста Анфа, курортне містечко Айн-Діабі і протяжна курортна смуга по березі Атлантики, що тягнеться аж до ТЕМАРА і Мохаммед, а також доступна тільки для мусульман стародавня куббе Сіді-Абд-ер-Рахман.

Фес ( "кирка", "мотика") є релігійним і культурним центром королівства, а також його колишньою столицею. Сюди втік пророк Магомед, коли в Мецці йому загрожувала небезпека, а зараз це один з найвідоміших курортних міст країни, по праву гордиться своєю багатою історією. Як і всі марокканські міста, Фес роздільний на дві частини - "стару" Фес-ель-Балі і "нову" Фес-ель-Джедід, де знаходиться літній палац короля. Старе місто ізольований стародавніми фортечними стінами і налічує близько 9400 дуже вузьких вуличок і провулків. На Двірцевій площі розташовані Королівський палац, будівля колишнього Арсеналу (зараз тут працює фабрика), величні ворота Баб-Декакен (XIV ст.) І безліч старих будівель. Дуже цікаві сади Бу-Джелуд та ворота Баб-Бу-Джелуд, мечеть Мулай-Ідріс з усипальницею Ідріса II, який вважається засновником міста (IX століття, один з найбільш охоронюваних святинь - немусульман і твариною заборонено навіть наближатися до неї), медресе Бу - Інан з курантами XIV ст., мечеть Газлеан, медресе Аттарін і Шерратін (1670 р.), мечеть Карауїн (IX ст., закрита для немусульман), в якій розташовувався знаменитий університет Феса, одна з найстаріших у світі, а також середньовічні караван - сараї - "фондукі" Тсетаунін і Неджарін (XVII ст.). Не менш цікаві палац Дар-Батха (XIX ст., Зараз тут розмістився Музей мистецтва і традицій Феса), андалусскій мечеть (IX-XIII ст.), Єврейський квартал Мелло, ювелірний ринок біля воріт Баб-Смарін і т. д.

"Новий район" Фес ель-Джедід почав будуватися поруч з древньою Медіну у XIII ст. Тут найбільш цікаві комплекс королівський палац Дар-ель-Махзен площею 100 га, "квартал гончарів" біля воріт Баб-Фтух, чия продукція відома далеко за межами країни, а також величезний "квартал шкіряників". У місті, околиці якого розташовуються практично у передгір'ях Атласу, знаходиться один з перших сучасних термальних центрів країни, а екскурсії, що починаються звідси в мальовничі навколишні гірські райони, користуються незмінною популярністю у туристів.

Мекнес лежить на південний захід від Феса і часто називається "марокканським Версалем". "Старе місто Мулай-Ісмаїл" - серце Мекнес, розкинувся на схилі пагорба і оточений 25-кілометрової стіною, через яку виглядають численні мінарети мечетей. Головними визначними пам'ятками є величезні ворота Бердаін, Баб-ель-Кхеміс, Баб-ель-Ретх і Баб-Мансур, руїни палацу Дар-Кебір, колосальний кам'яний басейн Агідал, будівля Дар-ель-Ма ( "будинок води"), в'язниця Кари ( Християнська в'язниця), медресе Бу-Інан (1358 р.), куббе Сіді-Айса, мечеть Сіді-Саїд (XVIII ст.) і Етнографічний музей в гарному будівель Дар-Джамал (XIX ст.).

У 31 км. від Мекнес знаходяться руїни давньоримського міста Волюбіліс (II-III ст.), розташовані біля підніжжя гори Зерхуна. Це найкрасивіші і виразні руїни римського періоду в Марокко. Відкопані і частково відновлені Капітолій (217 р.), базиліка, Форум, Тріумфальна арка на честь імператора Каракалли (217 р.), терми площею майже 1000 кв. м., житла багатих городян "будинок Орфея" і "будинку Венери", а також десятки приголомшливих мозаїк. У 4,5 км. від Волюбіліс розташоване культове місце паломництва марокканців - мавзолей Мулай-Ідріс в однойменній селі.

На півночі країни, у самого "горла" Гібралтарської протоки, розташований популярний курорт Танжер. Це "прохолодний" курорт країни - цілий рік тепло і сухо, а океанські бризи приносять прохолоду. На вигляд це типовий середземноморський місто - каскади плоских дахів спускаються з увінчаного мінаретом пагорба до самого моря. Крім чудових пляжів і відмінного сервісу, одна з головних визначних пам'яток міста - ринки та базари. У самому центрі знаходиться Гран Сокка ( "Великий базар"), де допізна йде азартний і галасливий торг, показують своє мистецтво численні заклинателі змій, дресирувальники, фокусники і т. п. По четвергах і неділях працює великий базар поруч з облицьованої різнобарвною керамічною плиткою мечеттю Сіді-Бу-Абіб (1917 р.). Цікаві ринок антикваріату близько площі Касба, а також ткацький ринок в глибині Медіни і "ринок контрабандистів" у будинку стародавнього караван-сараю.

З пам'яток міста найбільш цікаві Велика мечеть, церква Св. Андрія, розкішні Сади Мендубія, білосніжний палац Дар-ель-Махзен (1684 р., зараз тут розташовані Музей стародавньої історії і Музей марокканського мистецтва), султанська скарбниця Біт-ель-Мал, палац султанів (нині - літня резиденція короля Марокко), мечеть Айссау, Касба Удайя, ворота Касба, Баб-Фахс, Баб-ель-Асса та інші, а також мальовничі вузькі вулички Медіни. У місті величезна кількість музеїв - Музей сучасного марокканського мистецтва і Музей американської дипломатичної місії в будівлі старого представництва США, Музей військових мініатюр Форбса (близько 120 тис. моделей солдатів і панорами найвідоміших боїв), Музей археології, Музей етнографії та ін

Околиці міста представляють собою одну протяжну курортну зону - від Асил до Тетуан тягнеться ціла низка затишних бухт і невеликих, але дуже чистих, піщаних пляжів. У 40 км. від Танжера розташований містечко Азела - колись грізна фортеця, а в наші дні один з самих елітарних курортних районів країни. Головні визначні пам'ятки міста - Касба Азела, Медіна і палац шерифа Ахмеда-ель-Райсуні. Кілька схід лежать руїни античного міста Котто, а з численних мисів і височин навколо Танжера відкривається приголомшлива картина Гібралтару з видніється вдалині іспанським берегом. Дуже популярні миси Спартель і Малабата, печери Геркулеса, а також піші та кінні екскурсії по відрогів гірського хребта Риф.

Що лежить в центрі атлантичного побережжя країни Агадір - кращий атлантичний курорт Марокко, що славиться безмежними піщаними пляжами і чудовим кліматом - температура повітря навіть в грудні на опускається тут нижче + 22 С, влітку ж, завдяки прохолодному Канарського течією, тут не буває жари, що виснажує і при цьому 300 днів у році тут світить сонце. Пляж Агадіру тягнеться широкою смугою майже на 13 км., Практично в будь-якому місці можна знайти будь-який з "морських" видів відпочинку - морську рибалку, віндсерфінг, дайвінг, катання на чистокровних конях по пляжу, гольф, теніс, параглайдинг та ін

Старих будівель в Агадір практично немає, навіть традиційної медіни, - в 1960 р. старе місто було практично знищене руйнівним землетрусом. Зате повним-повнісінько ультрасучасних готелів і адміністративних будівель, тінистих парків, добре розвинена сфера послуг, а вздовж узбережжя простягнулася курортна зона з численними бутиками, кафе, ресторанами і магазинами. Навколо міста величезна кількість захоплює красивих місць - знаменита долина Сус (центр вирощування цитрусових) і званий "міні-Марракеш" місто Тарудант на сході, величні гірські ланцюги Антіатласа, пустельні пляжі між Тамрхахт і Тагхазут на півночі, приголомшливий пляж у міста Уалідія (між Сафі і Ель Жадіда), красиве містечко Тафраут (близько 160 км. південний схід від Агадіру), центр ювелірного мистецтва - берберська місто Тізніт на півдні, і безліч інших гідних відвідування куточків.

У 173 км. на північ від Агадіру на побережжі розташований красивий фортеця-порт Ес-Сувейра ( "фортеця"), за старих часів - столиця піратів Могадор, "з подачі" Джіммі Хендрікса що прославилася в 60-70 рр.. XX століття як місце паломництва богеми і хіппі зі всього світу, а зараз - справжня мекка віндсерфінгістов і дайверів. Серед численних історичних пам'ятників міста найцікавіша колишня резиденція паші (зараз тут Музей Сиди Мохаммеда бен Абдалла), вулички і будинки в мавританському стилі, кріпосні стіни, що оточують стару Медіну, Головна мечеть, бастіони ель-Берміль і ель-Баруд, Морські ворота (1769 р.) з невеликими дерев'яним мостом, Баб-ель-себа ( "Левові Ворота"), сам живописний порт Ес-Сувейра і, звичайно ж, численні ринки. Ес-Сувейра є безперечним центром марокканського мистецтва, тут маса галерей, розташованих усередині кріпосних стін, серед яких найбільшою популярністю користується художні галереї Фредеріка Дамгаарда і "Отелло".

В околицях міста лежать знамениті Пурпурний острови та острів Могадор, а також Дар-Султан ( "замок в пісках", кінець XVIII ст.), "Марабу" (мечеть на місці гробниці відлюдника) в Сіді-Каука, мальовничий пляж Сіді-Харразі і численні колоритні берберські поселення.

Через всю країну, від долини річки Сус до оази Тафілалет і від долини Уріка до Тізі н'Теста, проходить справжня "зона берберів", яку варто відвідати заради знайомства з цією унікальною культурою і її колоритною архітектурою. Такі місця, як ущелині Азіфа-айт, долина Уніла, улоговина Тістулт, Варзазат, Сук Джема Гхмат, древній Укаймеден (в наші дні один з найбільших гірськолижних курортів Африки) в західній частині національного парку гравюр Репестр, Тамеслот, Танаут, стародавні соляні розробки в Уйрган, родина династія Альмохади - Касба Тінмель, фортеця Глау і численні поселення по межі пустельних районів.

Трекінгові маршрути країни дуже різноманітні, благо гори Атласу надають для цього всі умови. Найбільш популярні в цьому плані райони гори Тубкаль (найвища гора Марокко, 4 167 м.), Імліль, Укаймеден, Рас Н'ванкорім, Бу-Регрег, Тессаут, Агхбалу, Сіді-Амандар, Ассака, район гори Сагхро та ін Цікаві національні парки Тубкаль і Таззека.

Клімат Марокко

На середземноморському узбережжі клімат країни м'який, субтропічний, середня температура влітку близько +24-28 С (іноді досягає +30-35 С), а взимку +10-12 С. Далі на південь клімат стає все більш континентальним, з жарким (до + 37 С) влітку і прохолодною (до + 5 С) взимку. І взимку і влітку добовий перепад температур може досягати 20 градусів.

Час Марокко

Взимку відстає від московського на 3 години, влітку на 4 години.

Мова Марокко

Державна мова - арабська. У гірських регіонах використовують місцеві діалекти. Як друга основна мова найчастіше використовується французька. Далі йдуть іспанська і англійська. Іспанська мова особливо поширений в околицях Феса.

Гроші Марокко

Грошова одиниця - марокканський дирхам. Всі розрахунки проводяться тільки в національній валюті.

Віза Марокко

Для в'їзду в Марокко громадянам РФ віза не потрібна.

Традиції Марокко

Іслам є державною релігією Марокко - мусульмани-суніти складають близько 99% населення. Християн не більше 0,8%, іудеїв - близько 0,2%.

На настирливість вуличних торговців і "гідів" слід відповідати ввічливим, але твердим відмовою. Приставання є серйозною проблемою для іноземних туристів до Марокко.

В гостях не відмовляйтеся від другого і третього склянки чаю з м'ятою - це вважається нечемним.

Відповідайте на всі питання, навіть, якщо вони здадуться Вам нескромними (яка у Вас зарплата, скільки коштує камера, як звуть вашу дружину) - такі прояви ввічливості і приязні в Марокко.

В країні достатньо складна система святкувань, побудована на датах ісламського календаря. Цивільні свята наголошуються достатньо скромно, мусульманські ж, навпаки, часто супроводжуються пишними уявленнями і церемоніями. Найбільш важливе свято - Рамадан, коли протягом світлого часу доби дійсний мусульманин дотримує стриманість, але після заходу сонця практично скрізь відкриваються ресторанчики, торгові точки і розважальні заклади. Під час Ід ас-Сагір (продовжується три-чотири дні) влаштовуються карнавали, ходи і вуличні уявлення до ранку.

Двотижневий Фестиваль народних мистецтв в Марракеші проводиться щорічно в червні або восени в розвалинах палацу ель-Бадіі. Це саме грандіозне фольклорна вистава країни, під час якого проходить величезна кількість найрізноманітніших уявлень і заходів фольклорних труп зі всіх кінців Марокко. Цікаві Фестиваль Рози в ель-Kела M'Гуна (травень), Фестиваль воску в Салі (проводиться в період Маулід), Вишневий Фестиваль в Сефру (червень), Міжнародний Фестиваль духовної музики в Фесі (червень), Міжнародний Фестиваль Рабату (червень), Фестиваль верблюдів в Гуліміне (липень), Фестиваль популярної музики в Саїд (серпень), Культурний Фестиваль в Асіла (серпень), Фестиваль в Ерфуде (жовтень), Кінний Фестиваль в Тисі (жовтень), унікальний Піщаний марафон (234 км. по пустелі! ) та ін

"Суп" - традиційні релігійні церемонії місцевого значення, що проходять в певні дні і присвячені певним подіям (всього в країні щорічно проходить більше 650 таких святкувань). В "мусі" зазвичай проводяться численні паломництва і фольклорні заходи - джигітовки, ярмарки, танцювальні уявлення і племінні обряди. Особливо барвисті вересневі муссеми Сиди Абдалла бен Ясина, Аль Гуерна і Сиди Бонатінана в Марракеші. Також великою увагою користуються мусом Сетте Фатма (кінець серпня), "мусі заручених" в Імілчіле (3-й тиждень вересня), "мусі фініків" в Ерфуде (жовтень), муси Сиди Мухаммеда бен Насера (у день Ашура), "мусі троянд "в Ель-Келая-де-Мгуна (кінець травня), мусом Асні (червень), муси в Гуліміне (травень)," мусі мигдалю "в Тафрауте (лютий)," мусі молока "в Імуззет-дес-Іда (серпень) , муси в Ес-Сувейра (травень), муси долини Уріка (серпень) і ін

Традиційна кухня Марокко

Марокко - одна з самих космополітичних в кулінарному плані країн світу - тут в самобутній манері змішалися арабська, берберська, єврейська і середземноморська, зокрема - французька і іспанська, кухні. Тут широко використовуються фрукти і овочі, м'ясо і морепродукти, але "головна визначна пам'ятка" місцевої кухні - спеції.

На початку обіду на стіл подаються дуже густі і ситні супи - пряний курячий бульйон "чорба", суп з баранини з коріандром і бобовими "Харіра", рибний суп по-марокканських з гвоздикою і зеленню, хлібний суп "ебаба" та ін Також традиційне страв для початку застіль - м'ясо. Способів його приготування тут тисячі, але обов'язкові спеції і ароматні трави, використовувані як приправа, так і в якості легкої закуски. Найбільш популярні різноманітні шашлики, складне блюдо з м'яса і тесту - "пастілла", тушковане в спеціальному посуді блюдо "таджін" з яловичиною, айвою або іншими інгредієнтами, запечене або смажене м'ясо ягняти "Мішу", баранина з фініками, курагою або чорносливом, баранина з кедровими горішками і родзинками, запечена в марокканському стилі курка "Мішни", фарширована зеленню і спеціями курка на пару, яєчня з прянощами, "біссара" з горохом, "Шорба" з курки, гуляш з баранини "гайін ель гхальмі", сотні рибних блюд і ін

Найширше застосування мають страви з овочів та зернових - рисовий салат з цитрусовими і зеленню "Шергей", фаршировані баклажани, знаменитий "кускус" (тут його їдять гарячим), численні складні салати з апельсинами, салат із смаженого солодкого перцю, печеня з овочами по - марокканських, салат зі смажених баклажанів і просто овочі, які подаються як гарнір. Під час обіду по колу передають хліб "ксра", який умочують в маленькі вазочки з сіллю і кмином. Широко відомі солодкі пиріжки з начинками, прекрасні східні десерти з мигдалем і фруктами, пахучі млинці "Баста", своєрідних пиріжки з м'ясом "бріуате", млинці з начинкою "ргаіф", "Брік" з прісного тіста з яйцем, невеликі млинці, хрустке печиво "бешкіто", фаршировані м'ясом і спеціями булочки "авзет", пиріжки "гуерраб" та інші десерти.

Традиційний марокканський напій - чай з м'ятою, подача якого зазвичай супроводжується цілою церемонією. Кава теж споживають і подають повсюдно. Дуже міцний і гарячий, найчастіше з кардамоном, він вимагає певного звикання. Кава з молоком поширений значно менше і називається "Каху касі". З міцних спиртних напоїв популярна місцева "махія" і імпортні сорти джина (п'ють, в основному, сильно розведеним) і віскі, що споживаються як правило іноземцями, так як мусульманські традиції забороняють вживання спиртного. У країні виробляються кращі вина в Північній Африці, але споживання вина невелика. Найбільш хороші сорти "Булуан", "Залишився", "Каберне президент", "Талеб", "П'єр Антуан", "Кардинал Aмазір", а також білі вина "Шюд-Сотел" і "Вальпьер" і імпортні сорти. Достатньо легке місцеве пиво досить посередньо на смак.

Державний лад Марокко

Марокко - конституційна монархія. Глава держави - король. Законодавча влада в країні здійснюється королем і двопалатним парламентом (Палата представників і Палата рад). Король також призначає всіх міністрів і головує в Раді міністрів. В даний час головою держави є король Мохаммед VI, що вступив на престол 23 липня 1999. Адміністративно-територіальний поділ: 35 провінцій і 8 префектур.

Населення Марокко

Близько 29 млн. чоловік, в основному араби (55%) і бербери (44%). Близько 1% населення становлять європейці і вихідці з інших країн Середземномор'я.

Митниця Марокко

В аеропорту при в'їзді службою прикордонного контролю в паспорт повинен бути проставлений штамп з датою в'їзду та реєстраційним номером.

У Марокко офіційно дозволено ввозити 3 пляшки вина або 1 пляшку вина та 1 пляшку міцних спиртних напоїв, 200 сигарет, 50 сигар або 250 г тютюну на одну людину, встановлені обмеження на ввіз професійного знімального обладнання.

Ввезення іноземної валюти не обмежений, але її обігу на території Королівства заборонено. Валюти, що ввозиться бажано задекларувати. Не можна ввозити або вивозити дирхама. При вивезенні іноземної валюти необхідно мати банківський сертифікат про обмін або декларацію про її ввезенні.

Заборонено вивіз без спеціального дозволу предметів і речей, що представляють історичну і художню цінність. Для ввезення тварин і птахів також потрібно пред'явити спеціальні документи.

Медична допомога Марокко

Санітарно-епідеміологічна обстановка в цілому в нормі. Необхідності в будь-яких щеплення немає. Рекомендується брати з собою необхідні ліки (деякі позиції традиційно використовуваних у нас препаратів відсутні, місцеві аналоги підібрати важко). Слід проявляти обережність при вживанні сирих овочів і фруктів і користуванні дешевими ресторанами та кафе, уникати надмірно довгого перебування на сонці.

Робочі години Марокко

Банки відкриті з понеділка по п'ятницю з 8.30 до 11.15 і з 14.15 до 16.00. Субота та неділя - вихідний. Під час рамадану працюють з 8.30 до 14.00. Час роботи може змінюватися.

Музеї відкриті зазвичай з 9:00 до 12:00 ранку і з 15:00 до 17:30 по обіді.

Транспорт Марокко

Марокко - порівняно недорога, навіть за російськими мірками, країна. Вартість проїзду на таксі від аеропорту до Касабланки (30 км), куди прилітають літаки "Аерофлоту", становить приблизно 100 дирхамів ($ 10). Проїзд по місту на таксі - 20-50 дірхамів. Квиток на автобус - 5-10 дірхамів.

Питна вода Марокко

Не рекомендується пити воду, пропоновану водоноса на вулицях, а також з-під крана (у тому числі в готелях), бажано вживати мінеральну воду в пляшках.

Електрика Марокко

Напруга в мережі - 220V або 110V, необхідно взяти з собою адаптер.

Чайові Марокко

Прийнято давати невеликі чайові, але часто. У ресторанах і готелях, навіть якщо чайові включені в рахунок, прийнято доплачувати 10% від вартості рахунку. Чайові дають особисто в руки саме тому, хто Вас обслужив.

Одяг Марокко

Не з'являється на вулиці в надто сміливою одязі. Особливо це стосується жінок.

Корисна інформація Марокко

Поліція - 19, швидка допомога - 177, інформація - 16.