Португалія

ПортугаліяПортугалія - найбільш західна країна Європейського материка - невелика за розмірами. Єдиний сусід - Іспанія перевершує її за площею у п'ять з половиною разів. Гостинність - одна з рис національного характеру португальців. Приїхавши сюди, ви відразу відчуєте, що тут вам дійсно раді. Португалія - обширні піщані пляжі і суворі прибережні скелі, об які розбиваються хвилі Атлантичного океану, пологі піднесеності, покриті зеленню, і гірські вершини, достаток квітів ...

Португалія - держава на південному заході Європи, в західній частині Піренейського півострова. На півночі і сході межує з Іспанією, на заході і півдні омивається Атлантичним океаном. Північна частина країни зайнята невисокими горами Серра-да-ештрела (висота до 1991 м.), південна і центральна частини - Португальська низовина, пагорби і низкогір'я. Загальна площа країни - 92 тис. кв. км.

Столиця Лісабон.

Готелі Португалія

Всі Готелі

Тури, Пропозиції Португалія

Визначні місця Португалія

Досить невелика за площею, Португалія проте об'єднує на своїй землі багатющу історичну спадщину і численні старовинні фортеці, собори та палаци, м'який клімат і чудові пляжі Атлантичного океану, спокійний гостинний народ і сучасні курорти. Пляжі Алгарве (південна провінція країни) і острови Мадейра, курортні зони Ешторіла і Кашкайша, бальнеологічні курорти Калдаш-да-ни і Калдаш-де-Моншіке, все це щорічно привертає в країну більше 10 млн. туристів з усіх континентів.

Лісабон ( "улюблена бухта") - одне з найкрасивіших міст світу, що розкинувся на горбистих схилах долини річки Тежу в районі її впадання в океан. Місто має добре люди знають "особа", сформована великою кількістю старих будівель, крутих сходів, фунікулерів, викладених бруківкою вулиць старих кварталів, безліччю крихітних парків із ставками і зручних оглядових терас "мірадору". Центром міста вважається живописна, вимощена мозаїкою площа Росіу з бронзовими фонтанами, строкатими клумбами, статуєю короля Педро IV і будівлею Національного театру Дону Маріа II. На північ від площі Росіу лежить площа Рештаурадореш з рожевим палацом Паласіо-фош, від якого починається центральна магістраль столиці - обрамлена кащтановимі алеями і забудована багатими особняками, ресторанами, готелями і шикарними магазинами Авеніда-да-Лібердаде (проспект Свободи). Вона закінчується на круглій площі Маркіза де Помбалу (або Ротунда) з пам'ятником самому маркіза-реформатору в центрі. На північ від Ротунди по схилах горба розкинувся зелений масив Парку Едуарда VII.

На набережній Тежу знаходиться красива площа Прасіт-ду-Комерс (Дворцова) з пам'ятником Жозе I, з якою починаються більшість екскурсій по місту. З трьох сторін площу обрамляють будівлі міністерств і банків, а з четвертою відкривається панорама річки. Один з символів Лісабона - прикрашена барельєфами і статуями відомих людей Арка, що з'єднує площа Комерції з вулицею Аугуста. Площа перед Ратушею (1865 р.) прикрашає кручена кам'яна колона Пелорінью, символ міського правосуддя, яку в колишні часи використовували як ганебний стовп. У старовинному західному районі Белен знаходиться саме вражаюча архітектурна споруда Лісабона - монастир Жеронімуш (1502 р.) в стилі "мануеліно", заснований на честь відкриття Васко да Гама морського шляху до Індії. У пантеоні монастиря знаходяться могили Васько та Гамір, поета Камоенса і короля Мануеля I, а перед самим монастирем розбитий прекрасний парк з пам'ятником Першовідкривачам. Ще одним символом Лісабона вважається що лежить неподалік, в оточенні вод річки, Торре-де-Белен (Беленськая башта) в стилі португальської готики - колишній маяк і сторожовий пост, повністю реконструйований в 1845 р. По вулиці Белен можна дійти до Беленського палацу з резиденцією президента республіки, колишнім королівським манежем і унікальним Музеєм карет. Звідси вже видно розташовані на лівому березі річки величну статую Христа з розпростертими руками (заввишки 35 м.) і знаменитий "Міст 25 Квітня" - найдовший міський міст в Європі (2278 м.).

Заснована вестготами фортеця Сан-Жоржі (Св. Георгія, V в.) Знаходиться на горбі в східній частині міста. За свою довгу історію фортеця не раз перебудовувалася, служила і королівською резиденцією і в'язницею, тут Васько та Гамору відсвяткував успіх своєї експедиції до Індії, а зараз з оглядового майданчика фортеці можна насолодитися прекрасною панорамою міста. Навколишній підніжжя кріпосного горба район Алфама є найстарішою частиною міста, звідси і починався спочатку римський, а пізніше і мавританський Лісабон. Невисокі кам'яні будинки з черепичними дахами обрамляють круті живописні вулиці Алфами, замощені каменюкою. Цікавий романський Кафедральний собор Це, який був побудований в 1150 р. на місці мечеті, як символ перемоги християн над маврами - це найстаріший храм міста. До визначних пам'яток цього району відносяться також церква Мадрі-де-Деуш (Богоматері, почало XVI в.), Музей карет в центрі Васко да Гама і палац Митра (XVII ст.) З Музеєм Лісабона.

У західній частині міста неодмінно варто відвідати старий квартал в районі Байро-Алто, вулицю Сан-Бенту, площі Рату і Аморейраш, а також палац Національних зборів (1834 р.), церкви Св. Вінсента-до-фора, Сан-Домінго і Лорето , Муніципальний палац з витонченими сходами, численні особняки португальської знаті і оглянути римський акведук "Вільні води" висотою 66 м.

Комерційний центр Лісабона, район Байша, різко відрізняється від решти районів міста своєю чіткою плануванням вулиць. Тут немає ні палаців, ні церков, зате маса банків і універмагів. Тут же знаходиться один з численних фунікулерів - ажурна металева башта Елевадор-де-Санта-Жушта, побудованого за зразком Ейфелевої башти в Парижі, з якого відкривається прекрасний вигляд на верхнє і нижнє місто.

У місті безліч красивих парків, ботанічний сад, цікаві і численні музеї, серед яких найбільш примітні Музей ду-Шіаду (португальське мистецтво XIX-XX ст.), Національний музей стародавнього мистецтва (живопис XII-XIX ст.), Музей сучасного мистецтва, Національний Музей природної історії, етнографічний музей, археологічний і морський музеї, музей Калоста Гульбеньяна (колекція мистецтва з III ст. до н. е.. до XX в.), унікальний Музей кераміки і ін

В околицях Лісабона знаходяться мальовнича гірська гряда Аррабіда і прекрасні побережжя "Блакитного берега" і Кошта-ду-Сол, аристократичні садиби Азейтау, а також безліч неприступних середньовічних фортець і замків, перетворених на готелі - "поузади", затишні ресторанчики і кафе.

У 30 км. на захід від Лісабона знаходиться Сінтра - перлина португальської Рив'єри і всієї країни. Це літня резиденція португальських королів з XIV по ХХ ст., Місто королівських палаців, екзотичних парків, неприступних фортець і замків, оголошений ЮНЕСКО "надбанням людства". Саме в Сінтрі знаходиться еклектичний королівський Паласіо-да-Піна (палац Піна, XIX ст.) З розкішним парком в 270 гектар, палац Каштеллу-душ-Моруш (палац Мавров), королівський палац Пако-Реал (XIV ст.), Палац кльош (1747 р.) та інші унікальні зразки архітектури. У 20 км. на північ від Синтри розташований гігантський палацово-монастирський комплекс Мафра (XVIII ст.), який об'єднав на площі 10 гектарів палац і монастир, а також близько 880 інших приміщень, в тому числі мармурову базиліку в австрійському стилі з прекрасним органом і багатющу бібліотеку, в якій зберігається близько 30 тис. томів.

Порту - одне з найдавніших міст і колишня столиця країни, виник в VI ст. до н. е.. на правому березі річки Дору. Тут цікаво відвідати перебудований зі старої фортеці Кафедральний собор (XII-XVIII ст.), Гранітну башту Клерігош (XVIII ст., Висота 75 м. - найвища церковна башта Португалії), францисканську церква Сан-Франсішку (1233 р.), Ратушу з 70-метровій дзвіницею (1920 р.), шедевр португальської барокової архітектури XVIII ст. - Єпископський палац з музеєм Машаду-де-Каштру, побудований за проектом Ейфеля двох'ярусний міст через Дору (довжина 172 м.) і вокзал Сан-Бенту з величезними кахельними панелями стін. Обов'язково варто пройтися по Авеніда-дос-Альядос з імпозантними будинками кінця XIX - початку ХХ століття, відвідати галасливий прибережний квартал Рібейра, знамениті винні погреби або строкатий і галасливий ринок. Найстаріший в Португалії Ботанічний сад Порту (1772 р.) є прекрасним зразком позднебарочного садового мистецтва, що збереглися прекрасні старі оранжереї і парк замкового типу. У передмісті Віла-Нова-де-Гая ось уже 300 років знаходяться головні підвали для зберігання портвейну і розміщується єдиний у своєму роді Музей портвейну.

На північ від Порту лежить відомий ще з II в. до н. е.. місто Брага - важливий промисловий, культурний і релігійний центр країни, резиденція єпископа. У 5 км. від Браги знаходиться святиня Португалії - що стоїть на гірській терасі висотою 564 м. церква Бон-Жезуш-ду-Монте (церква Христа на Голгофі, 1723-1811 рр..) - один з головних центрів паломництва країни. Біля церкви розбитий чудовий парк з безліччю маленьких каплиць, фонтанів і ставків. Місто пишається і своїми архітектурними пам'ятками, серед яких виділяються "Старе місто" з десятками церков і палаців на маленьких вуличках і прикрашених фонтанами площах, Аркою да-Порто-Нова, також привабливі Кафедральний собор з Капела-дуж-рейш (XIV ст.), Ратуша (XVIII ст.), церкви Мізерекордіа (XVI ст.), Санта-Круш (XVII ст.), Ігрейа-до-карма, Ностра-Сеньора-а-Бранка, Ігрейа-дос-Терсейрос, капели Св. Марка (XV -XVIII ст.), Каза-дос-Коімбрас (1525 р.) та ін У оточеному прекрасним парком архієпископському палаці (XVII ст.) зараз знаходиться Музей з римськими реліквіями, а римське святилище Фонте-де-ідол (I в. . е..) вважається одним з найбільш збереглися в країні.

"Колискою Португалії" вважається Гімарайнш (заснований в 840 р., 50 км. Північ від Порту), в якому народився перший король країни - Афонсо Енрікеш I. Збереглася стара фортеця з сімома баштами на "Святому пагорбі", старі вулиці міста, численні особняки і храми, також цікаві Музей церковного мистецтва і начиння в будівлі колишнього монастиря, а також розташований в 7 км. на південний схід від міста колишній монастир Моштейро-де-Санта-Марія-да-Кошту (1154 р.), перетворений в наші дні в шикарний готель.

На південь від Порту лежить один з найстаріших і найкрасивіших міст Португалії - Авейру, оголошений ЮНЕСКО "надбанням людства". Тут знаходяться єдиний збережений римський храм в країні - храм Діани з 14 коринфскими колонами, церква Сан-Франсішку з "каплицею з кісток", церква Санту-Антал (XVI ст.), Церква Божої Матері да-Граса, Кафедральний собор Це (1186 р .), романо-готичний Музей церковного мистецтва і безліч інших унікальних споруд.

Старовинне університетське місто Коімбра лежить в середній течії річки Мондегу. Його знаменитий Університет - один з найстаріших в Європі (заснований в 1290 р.). Це цілий комплекс унікальних історичних будівель, серед яких найбільш цікаві колонада Віа-Латіна, розкішний актова зала Сала-дос-Капелош, витончена Університетська Капела, баштовий годинник з дзвоном і стара бібліотека (1716-1728 рр..). Серед архітектурних пам'ятників міста виділяються тісний і заплутаний "Старе місто", кафедральний собор Це-Велья в романському стилі (XII ст.) З вівтарем 1508, монастир августинців Санта-Круш (XVI ст.) З могилою першого короля Португалії Афонсо Енрікеша I, Музей Машаду ді Каштру в єпископському палаці (XVI ст.), красивий міст Понте-де-Санта-Клара, парк з "фонтаном Любові", невеликий музей-парк "Португалія в мініатюрі", "Будинок сліз" і римський акведук. У 16 км. на північний захід від Коїмбри розташована Фатіма - всесвітньо відоме місце паломництва, у двох кілометрах від якої 13 травня 1917 сталося диво явища Діви Марії дітям. Кожен рік 13 травня сотні тисяч католиків з'їжджаються сюди, щоб вклонитися Богоматері з Фатіми. Центром паломництва є великий майданчик-еспланада перед базилікою Св. Діви з місцевого білого вапняку (щоб вмістити всіх віруючих, площа зроблена вдвічі більшою, ніж площа Св. Петра у Ватикані, 1928 р.) і Церква Бачення, побудована на місці чудесного явища. В даний час місто набуло міжнародного значення, тут регулярно проводяться релігійні церемонії, а при Базиліку виникло безліч релігійних орденів.

Цікаво відвідати колишню столицю Авішской династії - Евору, одне з найдавніших міст Піренейського півострова, відомий ще з початку I в. н. е.. Головними визначними пам'ятками міста вважаються колишній архієпископський палац і Кафедральний собор Це (1186 р.), римський храм (II ст. Н. Е..), Найстаріший акведук країни - Агуа-да-Прата, палац графа Башту, галерея Даш-Дамаш, церкви Ігрейа -де-Сан-Жуан (1485 р.), Івана Хрестителя, Ешпіріту-Санту, Сан-Мамеде, Сан-Франсішку та інші, а також палац-замок Паласіо-дос-Дюк-де-Кадаваль, Прасіт-ду-Жиралдо з низкою витончених арок, Університет (засн. в XVI ст.), церква Граса і палац короля Емануеля з чудовим садом. У Браганса цікаві фортеця Браганса (1187 р.), середньовічне будівля міського правління Домуш-Муніціпаліс, "Старе місто" з кафедральним собором (XVI ст.) І центральної Авеніда з численними вуличними кафе. Середньовічне абатство Санта-Марія (XII - XIII ст.) І місце поховання представників Бургундської династії в Алкобаса також є найважливішим архітектурним пам'ятником країни. Тут же розташований чудовий Музей вина. У баталіях (20 км. На південний захід від Алкобаса), в унікальному монастирі Санта-Марія-да-Вікторія (1385 р.), розташовані усипальні Генріха Мореплавателя і представників Авіська королівської династії. У Томаре розташований схожий на фортецю монастир лицарів Христа (1160 р.), церква шароле (XII ст.), Синагога (1460 р.) з музеєм Абрахама Закут, церква Ігрейа-де-Сан-Жуан-Баптісту (V ст.), ренесансна базиліка Ігрейа-де-Носса-Сеньора-да-Консейсан (XVI ст.), монастирі Санта-Ірія, Анунсіада, Сан-Франсішку і замок тамплієрів - ще один унікальний архітектурний та історичний пам'ятник Португалії з безліччю прекрасних споруд в стилі "мануеліно" .

Колишній мисливський палац останніх португальських монархів в Бесеску в наші дні перетворений на розкішний готель - одна з найромантичніших готелів Європи, оточений багатовіковим парком площею близько 500 га. Шавеш славиться своїми термальними джерелами, римської фортецею і церквою Милосердя. Місто-музей під відкритим небом Обідуш, місце відпочинку португальських монархів, зараз знаходиться під захистом служби охорони пам'яток. У Сетубале привабливі готична церква Санта-Марія (XVI ст.), Церква Сан-Жезуш (1491 р.), замок Кастелло-Сан-Феліпе, римський храм Діани і Міський Музей з колекцією картин португальських художників XV-XVI ст. і ювелірних виробів.

Клімат Португалія

Субтропічний середземноморський. М'який, без різких коливань температур. На півночі переважає морський клімат, обумовлений Гольфстрімом. Літо тут сухе і сонячне, але не жарке (середня температура близько 20 C, у горах - близько 18 С), зима прохолодна (від 4 С до +10 С) і дощова. На півдні клімат теплий і сухий. Середні температури січня від +5 С до +10 С, липня - від +20 С до +27 С. Опадів на рівнинах випадає від 400 до 800 мм., В горах від 1000 до 2500 мм. на рік.

Час Португалія

Відстає від московського на 3 години.

Мова Португалія

Офіційна мова - португальська, також вживаються іспанська і англійська.

Гроші Португалія

Євро, що дорівнює 100 центів. В обігу перебувають банкноти номіналом 5, 10, 20, 50, 100, 200 і 500 євро, а також монети номіналом 1, 2, 5, 10, 20 і 50 центів. Додаткову інформацію можна отримати на сайті Європейського Центрального Банку.

Найзручніше обмінювати гроші в аеропорту Лісабона (вигідний курс, нижче комісійний збір), у банках і готелях курс нижче, а збір вище (у банках комісія становить 0,5%). Курси валют у різних банках можуть значно відрізнятися один від одного. Деякі комерційні банки не беруть комісійні з операцій на суму менше 30 євро. У деяких приватних магазинах і на ринках можна розплатитися доларами США. Туристичні чеки приймаються скрізь і їх курс вигідніше, ніж для готівкових грошей, але комісійні досить високі (до 13%), виключення - чеки American Express, які можна обміняти без комісійних у Amex. Єврочеків з картою гарантії чека обмінюються в багатьох банках. Кредитні картки MasterCard, American Express і Visa приймаються повсюдно. У всіх туристичних центрах розташовані банкомати ( "multibancos").

Віза Португалія

Португалія - одна з країн-учасниць Шенгенської угоди. Громадяни РФ можуть отримати Шенгенську візу в посольстві Португалії. У цьому випадку необхідно в'їхати до Шенгенської зони через територію Португалії.

Для отримання національної візи з туристичними цілями необхідно мати дійсний закордонний паспорт, підписаний власником і дійсний ще як мінімум 3 місяці після дати планованого повернення з країни, 2 кольорові фотографії розміром 3 на 4 см. (повинні бути зроблені не більш ніж за 6 місяців до поїздки) , 2 анкети англійською мовою, в яких обов'язково вказується наявність домашнього і робочого телефону, а також імена і прізвища батьків (навіть якщо вони померли), копію паспорта (всі сторінки, що містять позначки), ваучер готелю з підтвердженням оплати, довідку з місця роботи (оригінал на фірмовому бланку організації - копія або факс не приймаються) та медичний страховий поліс, дійсний у всіх країнах Шенгенської угоди (копія не приймається, також як не приймається і страхова картка без поліса). За приватного та туристичного запрошення видається тільки 1-кратна віза, по службовому можлива видача мультивізи на конкретний термін.

У випадку, якщо в'їжджають діти до 18 років, необхідно надати копію та оригінал свідоцтва про народження. У випадку, якщо діти до 18 років в'їжджають у супроводі одного з батьків, також необхідно надати нотаріально завірене доручення від іншого батька (оригінал і копію). Для отримання візи дитиною матері-одиночки надається відповідна книжка. Поїздка з дітьми на службове запрошення утруднена. Чи стягується консульський збір - на строк до 30 днів - еквівалент 30 доларів США, до 90 днів - еквівалент 35 доларів США, за багаторазову візу - еквівалент 45 доларів США (за оформлення візи дітям, вписаним в паспорт батьків, консульський збір не стягується, що має свій паспорт - стягується в повному обсязі).

Традиції Португалія

Релігія: католики (97%) і протестанти (1%).

Неквапливість - національна риса португальців, тому багато подій проводяться не за графіком, до чого постійно потрібно бути готовим. Традиційна "сієста" з 12.00 до 15.00 дотримується не менш ретельно, ніж в середземноморських країнах. У цей час більшість закладів закрито і навіть на телефонний дзвінок ніхто не відповість. Вечеряють португальці досить рано, деякі ресторани закриваються вже в 21.30-22.00.

Кримінальна ситуація в країні дуже спокійна, проте зростає кількість кишенькових крадіжок і шахрайства, особливо в аеропортах, на вокзалах, у громадському транспорті, в музеях і в туристичних районах.

Цікавою особливістю відпочинку в Португалії є проживання в "поузадах" - старих замках та фортецях, дбайливо реконструйованих і перетворених на розкішні готелі (всього їх більш 300). Зупинятися в "поузадах" вважається престижним, а що організовуються з них екскурсії більш інформативні, ніж при звичайному обслуговуванні, тому місця слід бронювати заздалегідь.

Пляжі країни досить чисті і дуже доглянуті, але близькість морських комунікацій до пляжів континентальної Португалії дає про себе знати. Якщо на узбережжі виставлені червоні прапорці, то це означає, що плавання в цьому районі заборонено, якщо жовті - потрібно бути уважним, а якщо зелені, то купання в цьому місці безпечно. На островах ця проблема практично не зустрічається.

У Португалії не прийнято позіхати та потягатись в громадських місцях, в розмові не варто обговорювати проблеми, що стосуються сім'ї і особливо дітей. І, будь ласка, не ставте під сумнів історичну велич країни - португальці заслужено пишаються своїм минулим, особливо на тлі того скромного місця, яке країна займає сьогодні. Крім того, ніколи не порівнюйте португальців з іспанцями - не дивлячись на безумовну схожість мов, звичаїв, національних культур і характерів португальці сприймають такого роду порівняння вельми хворобливо.

Свята
1 січня - Свято Діви Марії, Новий рік.
25 квітня - День Свободи.
Страсна п'ятниця - дата змінюється в залежності від церковного календаря.
1 травня - День праці.
10 червня - День Португалії.
15 серпня - Успіння Богородиці, Вознесіння.
5 жовтня - Проголошення Республіки.
1 листопада - День Всіх Святих.
1 грудня - День Відновлення незалежності.
8 грудня - Непорочне Зачаття.
25 грудня - Різдво.
Також відзначається безліч місцевих свят і календарних дат.

Фестивалі і свята:
Кількість проведених свят просто величезна. Приводом для урочистостей можуть служити поминання незліченних святих, паломництво, ярмарок і т. д. На півночі країни будь-який, навіть самий маленький селище, має свої святкові традиції з музикою, танцями, феєрверками і специфічними обрядами. У святкові дні в багатьох містах країни обов'язково влаштовується корида - одне з улюблених видовищ португальців (умови менш жорстокі, ніж в Іспанії - бика тут не вбивають).

У Порту На площі Прасіт-да-Лібердаде в ніч на 24 червня проходить свято на честь апостола Іоанна. Наприкінці червня в Бразі проходять святкування Сан-Жуан, що тривають два дні і що збирають в численних процесіях величезна кількість віруючих. У Обідуш в жовтні проходить фестиваль давньої музики. У Коїмбре в травні проходить студентський фестиваль Куема-душ-Фітуш. Щороку наприкінці квітня - початку травня на Мадейрі проводиться гучний і веселий Карнавал квітів, а у вересні - барвистий Свято збору винограду (святкується з 1419). Взимку на Мадейрі проходять розкішні карнавали, барвисті ярмарки та сільські свята, а також феєрверки над бухтою Фуншал.

На Азорських островах, на Сан-Мігель, в першу неділю після Великодня влаштовується так зване "Хода хворих" по дорозі, посипаної квітами. У п'яту неділю після Великодня проходять процесії і великий народне свято в Понта-Делгада. У день Св. Іоанна (24 червня) проводиться найбільший і найпопулярніший свято на Азора - Свято Св. Іоанна з святковими вогнями і барвистими процесіями. В останній тиждень серпня триває тиждень китобоїв в Лажіш-ду-Піку, в Фаяле - Тиждень моря (перша неділя серпня), на Санта-Марії - музичний фестиваль Maре-д'Aгосту (кінець серпня), в Сан-Матеуш - свято Бон - Джежуш (6 серпня), а в Піку - свята Святого Духа (неділя, понеділок і вівторок після Святого Духа).

Традиційна кухня Португалія

Португальська кухня - це проста і ситна їжа на основі риби, м'яса і овочів. Рибна кулінарія - основний напрям місцевої кухні. Тут існує більше 300 способів приготування тріски, улюблені страви з сардин, скумбрії, окуня, форелі і інших видів риби. Обов'язково варто спробувати "катаплана" - юшку з різних видів риби і морепродуктів, смажені на вугіллі сардини з картоплею, крутими яйцями і паростками ріпи, приправленими оливковою олією і оцтом, національне блюдо "бакаляу" (особливим чином тушкована з турецьким горошком тріска), " роболу "(смажений вовчий окунь), рибний суп-пюре" кальдейрада ", смажені молюски" лапас ", крокети з крабів і інші морепродукти. Як закуска ( "ентрада") найчастіше використовуються оливки і маслини, а також прекрасні місцеві сири (особливо гарні козячий сир "кейжо-да-серра" і прекрасний, схожий на пармезан, "кейжо-да-ілха"), масло і рибний паштет.

Цікавою особливістю країни є щоденне вживання супів, особливо хороші найрізноманітніші рибні супи і "зелені" супи із свіжих овочів і картоплі, серед яких виділяється густий суп з картоплі і капусти - "кальдо-верде". М'ясо використовується відносно рідко, але при приготуванні м'ясних страв місцеві кухарі використовують завидну фантазію, рясно приправляючи страви великою кількістю зелені, часнику, цибулі та інших прянощів. Найпопулярнішими вважаються "Бетаху" і "февраш" - котлети і шніцелі з яловичини або свинини, а також печеня з баранчика "Боррего", смажені курчата "франгу", молочне порося "лейтау" і запечений козеня "кабріту". В глибині країни поширені блюда з кукурудзяної муки, молодий конини, свинини або ковбас, а також запечений з потрохами курча, лопатка молодого баранчика з мигдалем, мед і розмарин. Широко використовується рис, причому не тільки як гарнір до других блюд, але і в якості десерту з молоком і яйцями, з цукром, ваніллю, корицею або ж скоринкою лимона. На десерт подається "кафезіньо" (кава-еспресо), а також прекрасні португальські печива, мигдальні кульки, мигдалева нуга, торти та інші солодощі з інжиру, мигдалю і яєць.

Кухня Мадейри відрізняється від континентальної ще більшим достатком риби та морепродуктів, а також широким використанням фруктів і місцевих спецій. Найвідомішим місцевим делікатесом є готується десятками способів риба-меч, морський чорт "Тамбора", шашлик з яловичини на паличках з лаврового дерева - "ешпетада", а також різноманітні фрукти і блюда з капусти, квасолі і моркви.

Португальське вино заслуговує окремої уваги. У країні проводиться величезна кількість червоних, білих і зелених (нагадують шампанське) вин. Портвейн - візитна картка Португалії, білий п'ють як аперитив, червоний - на десерт. Згідно із законом виноград для портвейну повинен бути вирощений тільки на певних схилах річки Дору, а саме вино повинне зберігатися у Вила-Нова-ді-Гая (передмістя Порту). Крім портвейну, всесвітню популярність отримали вина Мадейри - знаменита "мадера" (сухе "Серсіал", напівсухе "Верделью" і напівсолодке "Буал", також елітні сорти "Бленді", "Лікош", "Mайлс", "Коссарт Гордон" та ін .). Славляться зелені вина долини Міньо - "Вінью верде", з Сетубала - "Мускатель-ді-Сетубал", з Алентежу - "Борба" і "Рекуенкос", білі вина "Вімьеш" і "Вердош" з Байррада, Коларежа і Дан. Всі вина мають сертифікати і проводяться тільки у визначених законом областях. Також гарні мигдальні лікери "Альмендо-АМАРГІ", міцні вина з Лагуш, пиво "Корал" і горілка "Агуарідіенте-де-Метроном" з плодів суничного дерева.

Державний лад Португалія

Португалія - парламентська республіка з президентською формою правління. Глава уряду - прем'єр-міністр (лідер партії, що отримала більшість в парламенті). Президент обирається строком на 5 років. Парламент - однопалатна Асамблея (Рада) Республіки, обирається строком на 4 роки.

Населення Португалія

Близько 10,5 млн. чоловік, головним чином - португальці, але досить багато і вихідців з колишніх колоній (Бразилія, Ангола, Мозамбік та ін.)

Митниця Португалія

Ввезення іноземної і національної валюти не обмежене, суму більше 500 євро необхідно декларувати. Дозволено вивіз завезеної іноземної валюти, але більше 2500 євро можна вивезти тільки в тому випадку, якщо будуть представлені докази ввезення цієї суми. Немає жодних обмежень у пересуванні кредитних карток або туристичних чеків, випущених поза Португалії.

Заборонено ввезення наркотиків, зброї, вибухових речовин, а також коштовностей на суму понад 150 євро. Безмитно ввозяться до 200 шт. сигарет, 1 л. міцних спиртних напоїв і 2 л. вина.

Медична допомога Португалія

Медична допомога платна. Медична страховка обов'язкове.

Робочі години Португалія

Банки і обмін валюти працюють в буденні дні з 8.30 до 15.00, деякі відділення банків у Лісабоні і туристичних районах закриваються в 18.00, а у великих торгових центрах Алгарве працюють щодня з 9.00 до 21.00. Банкомати національної системи "MULTIBANCO" діють цілодобово.

Магазини працюють в буденні дні з 9.00 до 19.00, перерва - з 13.00 до 15.00. По суботах магазини закриваються в 13.00 (у грудні - о 19.00). Деякі торговельні центри в курортних районах відкриті з 10.00 до 24.00. Більшість магазинів на Мадейрі працює по буденних днях з 9.00 до 13.00 і з 15.00 до 19.00, а по суботах - лише до обіду.

Транспорт Португалія

Основний засіб пересування по країні - автобуси, в Лісабоні - метро. Оплата в залежності від відстані, по талонах або дрібною монетою у водія. Є таксі. У Португалії обширна мережа автомобільних і залізниць. Вартість квитків цілком доступна для невеликих заміських подорожей. Ціни на квитки внутрішніх авіаліній достатньо високі. Якщо Ви узяли автомобіль напрокат, то Вам слід знати, що велика частина автодоріг в Португалії платна, їх якість в цілому хороше. Проте, плата не стягується з другої половини дня в п'ятницю і до неділі.

Оренда автомобілів: Взяти на прокат автомобіль в Португалії досить просто. Водій взятого на прокат автомобіля повинен бути не молодше 21 року (в деяких компаніях - не молодше 23 років) і мати водійський стаж від 1 року. Автомобіль надається як правило по пред'явленню кредитної картки. Можливо отримання автомобіля при внесенні заставної суми. Ціна бензину близько 1 $.

Електрика Португалія

220 В., 50 Гц., Розетки стандартні європейські.

Чайові Португалія

Чайові в ресторані складають близько 10%, в барі і кафе - на розсуд гостя, в перукарні - від 1 євро, носію в готелі - 50 центів мінімум, покоївки в готелі чайові не обов'язкові, білетера в кіно або театрі - до 20 центів, смотрителя в туалеті театру або ресторану - до 20 центів, водієві таксі також прийнято залишати "на чай" 10% від вартості проїзду.

Корисна інформація Португалія

У разі виникнення надзвичайних обставин - 115 (з будь-якої точки країни, в будь-який час доби). У разі дорожньо-транспортної пригоди, скористайтеся найближчим (оранжевим) телефоном 308, швидка допомога, поліція, пожежна охорона - 112, довідкова служба - 118.