ОАЕ

ОАЕОб'єднані Арабські Емірати - молода держава з давньою культурою та історією. Державні особливості роблять відпочинок в ОАЕ безпечним і дуже спокійним. Це країна з високим рівнем життя, стабільної політичної і економічної обстановкою. Чудовий клімат, чисте і тепле море, суперсучасні готелі з відмінним сервісом, розвинена інфраструктура - все це відпочинок в ОАЕ.

ОАЕ - федерація семи незалежних держав (еміратів), що лежать уздовж східного і північно-східного узбережжя Аравійського півострова і на численних островах. На півночі держава межує з Катаром (плюс морський кордон з Іраном), на заході і півдні - з Саудівською Аравією, на сході - з султанатом Оман. На півночі омивається Перською, а на сході - Оманською затоками Індійського океану. Острови Абу-Муса, Великий і Малий Томбо формально належать ОАЕ, але анексовані Іраном.

Рельєф дуже різноманітний - від гірських районів на сході до широких пустельних районів на півдні і заході і солончаків на півночі. Найвища точка країни - м. Хафіт (1160 м.). Більша частина поселень і курортних районів зосереджена на узбережжі і в оазисах. Загальна площа країни становить орієнтовно 83,6 тис. кв. км. (сухопутні кордони проходять по пустелях і чітко не визначені, існують також дві нейтральні зони).

Столиця Абу-Дабі.

Готелі ОАЕ

Всі Готелі

Тури, Пропозиції ОАЕ

Визначні місця ОАЕ

Поза сумнівом, більшість туристів їде в ОАЕ з комерційними цілями. Але крім прекрасних умов для торгівлі та бізнесу, країна може похвалитися й іншими, не менш привабливими моментами. Головне надбання ОАЕ - це яскраве сонце 360 днів на рік та тепле чисте море, що зачаровують пейзажі пустелі з оазисами і зонами "червоних пісків", тихі "вади" (висохлі гирла річок) і багатометрові дюни, скелясті вершини масиву Аль-Хаджар, нечисленні озера вулканічного походження та фантастична кольорова палітра ландшафтів. Особливості клімату дозволяють проводити відпочинок біля моря навіть у розпал зими. Коралові рифи приваблюють своєю флорою і фауною підводного світу, а узбережжя Перської затоки славиться золотими пісками і винятковою прозорістю води. Найсучасніші готелі на березі моря пропонують туристам басейни і упорядковані готельні пляжі, укомплектовані всім необхідним. Безсумнівний інтерес викликають і численні ринки і зони безмитної торгівлі, що вважаються одними з найбільш "багатих" на узбережжі Перської затоки.

Абу-Дабі ( "батько газелі", араб.) - Найбільший із семи еміратів (66% площі ОАЕ). Емірат складається з власне міста Абу-Дабі, що виконує столичні функції країни, і міст-оазисів Аль-Айн (140 км. Від Абу-Дабі) і Ліва (245 км.). У цих місцях люди жили вже 4 тис. років тому, про що свідчать численні археологічні знахідки. Саме поселення Абу-Дабі було засновано на острові в 1761 р. навколо джерела прісної води і до 1966 р. являло собою лише невелике скупчення будинків з вітровими вежами і наметів кочівників. Зараз це ультрасучасний місто з ідеально прямими вулицями, безліччю будівель найрізноманітнішої архітектури і великою кількістю фонтанів (більше 90) і зелених насаджень, що при відомому дефіциті води в регіоні викликає захоплення.

До наших днів з колишнього міста зберігся лише старий форт Аль-Хусн, відомий також як Старий або Білий Форт (XIX ст.), Побудований у свій час для охорони джерела. Сьогодні в ньому розміщено Центр Документації та Дослідження регіону. Візитна картка міста - велика кількість мечетей. З будь-якої точки міста можна побачити одночасно кілька вигадливо прикрашених мінаретів, розташованих прямо серед ділових кварталів або в численних парках.

Набережна фонтанів Корніш-Роуд, протяжністю близько 10 км., - Улюблене місце прогулянок і відпочинку туристів і місцевих жителів. По суті, це велика паркова зона, на якій розташовано безліч розважальних закладів і велика частина фонтанів столиці, включаючи найвідоміші - "Сім еміратів" ( "Кофейник"), "Лебеді", "Вулкан", "Перлина" та ін Із заходу до набережної примикає "Вододіл" - осередок безлічі ресторанчиків і ярмарків. Неподалік розташована спеціально реконструйована верф, на якій виготовляються арабські човна "доу". Поблизу узбережжя ведеться будівництво штучного острова Лу-Лу ( "перлина") з аквапарком, пов'язаних з Абу-Дабі підводним тунелем. Обов'язково слід оглянути палац шейха Аль-Джараф або побувати на острові Сир Лазні Яз, перетвореному стараннями шейха Заєда Аль Нахьян в унікальний природний заповідник, де вільно проживають багато видів рідкісних і зникаючих тварин. На північний захід від Абу-Дабі починається гряда високих горбистих дюн Руб-ель-Халі, одне з найбільш суворих і посушливих місць на Землі.

Розташована за Міжнародним виставковим центром в Аль-Мусаффа культурно-етнографічне село спадщини Умм аль-Нар відтворює традиційний побут і устрій життя країни, а в свята і у вихідні дні численні етнографічні колективи демонструють тут національні пісні та танці. Культурним центром міста вважається інститут культури, розташований на площі 14 га між вулицями Хамдан і Аль-Насер. Тут розташовані Національна бібліотека, Інститут культури і мистецтв, численні художні майстерні та виставки. Кожен день тут проходить безліч заходів, виставок і концертів.

Гордістю міста вважаються його готелі, в яких зосереджено більшість культурно-розважальних і спортивних споруд столиці. Всі вони побудовані за найсучаснішими проектами і славляться на весь світ своїми розкішними інтер'єрами і рівнем сервісу, а також наданими додатковими послугами - у них розташована більшість галерей, ресторанів, дайв-центрів, кортів, спортзалів і магазинів міста.

Численні відкриті ринки ( "сук") зі звичайним для цього регіону асортиментом товарів розкидані по всьому Абу-Дабі. Серед них особливо цікаві лабіринт рядів "старого" Хамдан Сук, Іранський Сук у вільній зоні порту, Новий Центральний Сук на вулиці Заїд Секонд недалеко від готелю "Холідей Інн", Зелений ринок між вулицями Аль-Насер і Істігляль, а на знаменитому "Ринку килимів "(Афганський базар) на Мина-Порт-Роуд просто вражає величезний вибір килимів з традиційними арабськими узорами і афганських килимів ручної роботи. Практично всі вулиці міста перетворені на справжні торгові ряди, де можна знайти майже все, а велика мережа супермаркетів надасть всі мислимі і немислимі товари і послуги.

Аль-Айн розташований в 160 км. на схід від Абу-Дабі, майже на кордоні з Оманом. Це головне місто найбільшого і родючого оази, відомого як Бураймі. Тут збереглося кілька старих фортів - Аль-Джахіт (1898 р., зараз тут багатий музей Аль-Айна), Східний (1910 р.), Мураіджіб (1830г.), Мазіяд (XIX ст.) Та ін На півночі оази лежить район Хілі, де розташовані гарячі джерела і головна історична пам'ятка країни - так звана "Велика гробниця Хілі", вік якої оцінюється в 3-4 тис. років. Поблизу гробниці розкинувся Громадський парк Хілі з цим льодовим катком і парк розваг Фан-Сіті, а трохи північніше - Айн-Файад-Парк, Зоопарк і акваріум Аль-Айна. Неподалік розташована найвища точка країни - гора Джебел Хафіт, з вершини якої відкривається велична панорама околиць.

Емірат Дубай ( "сарана, що вилупилася з личинки", араб.), Розташований на узбережжі Перської затоки, - найбільший транспортний і торговий вузол Близького Сходу. У еміраті розташовані великий портовий комплекс, більш 160 самих фешенебельних готелів, неймовірну кількість магазинів, ресторанів та розважальних закладів.

Місто Дубай розділений затокою Хор-Дубай (Крик) на три великі райони - пляжний район Джумейра, північний діловий район Дейра і південний район Бар-Дубай, де знаходяться палац еміра, головні офіси більшості компаній і банків, а також порт. Кращий спосіб почати знайомство з містом - це зробити прогулянку по затоці на човні "абара", що дозволить познайомитися з ультрасучасної архітектурою міста, не занурюючись у вуличну штовханину і спеку. Цікаві старовинні арабські споруди району Бастакія, старі квартали Дейр, старовинні вітряні башти в районі Ринків і Шіндага, сучасні вітряні башти Будинку уряду, сторожові вежі Бурдж Нахар і Бурдж Шіндага, Дейра-Тауер (Башта Дейр), Дубайський історичний музей у форту Аль-Фахіді (1787 р.), Палац шейха Заєда (Саїда, XIX ст.), Історичний музей-село ( "Село спадщини") і Село ловців перлів в районі Шіндага, а також етнографічне село Аль-Бум в південній частині парку Крик-Сайд. Візитна картка міста - 39-поверховий будинок Дубайського Міжнародного Торгового Центру (DWTC, 1979 р.), в якому розташовані представництва найбільших торгових компаній, чудова оглядовий майданчик і проводяться найбільші торговельні виставки в країні. Раз на рік Дубай стає місцем проведення найбільшого в світі торгового фестивалю, який привертає більше 2 мільйонів відвідувачів. Не менш цікавим є унікальна споруда найвищого готелю світу - Бурдж-аль-Араб, у який з-за його розкішної обробки водять цілі екскурсії.

Дубай славиться безліччю мечетей, серед яких особливо цікаві мечеть Джумейра (1979 р.), Ібрагім Аль-Каліл, мечеть Госпіталю Рашида і Велика мечеть з 70-метровим мінаретом поряд зі Старим ринком. Ринкова і базарів у місті безліч. Найбільш цікаві Золотий базар ( "Голд сук"), торгові ряди району Карама, Нассер-Сквер, Старий Ринок або Спайс Сук на вулиці Олд Баляди, критий ринок Дейр на розі сикатив-аль-Хейлі і Сабха, базар Мурашід та ін Ну а торгові центри та супермаркети зустрічаються тут практично на кожному кроці.

Місто прикрашають і численні парки - Джумейра і Аль-Мумзар на березі океану, Мушріф, Крик-Сайд і Сафа, в кожному з них побудовані самостійні розважальні комплекси. Дубайський зоопарк вважається кращим на Близькому Сході, а парк розваг "Вондерленді" - одним з найбільших в Азії, в ньому, крім самого парку, розташований ще й аквапарк "Сплешленд" ( "Земля бризок"), також вважається одним з найбільших в Азії . Поряд з готелем Джумейра-Біч-Готель розташований невеликий, але чудово обладнаний аквапарк "Вайлд Ваді" з красивим комплексом з 24 водних атракціонів. Розважальні комплекси "Чарівна планета" і "Зона Зустрічей" містять безліч атракціонів і спортивних споруд, у тому числі для дітей. У Дубаї багато і інших спортивних споруд: тенісні корти, гольф-клуб, яхт-клуб, футбольні поля, льодові майданчики, боулінг-клуби і дайв-центри (в основному - при готелях).

У центрі гірського масиву Аль-Хаджар, територіально належить емірату Дубаї, розташований гірський курорт Хатта, на території якого розташована одна з найстаріших в Аравії мечеть Джума і етнографічний курортний центр навколо фортеці Хатта, оточеній пальмовим деревами і невеликими фермами. Особливо вражають тут кришталево чисте гірське повітря, прозорі озера і величні скелі.

Емірат Шарджа ( "схід", араб.) Знаходиться на узбережжі Перської затоки, відокремлений від Дубая затокою Аль-Хан. Столиця емірату - місто Шарджа - лежить всього в 13 км. від Дубая. Це "безалкогольний" емірат, в якому найбільш суворі традиційні норми ісламу.

Головними визначними пам'ятками міста є мечеть короля Фейсала - одна з найбільших на Близькому Сході (вміщує до 3 тис. тих, хто молиться), старовинний район Мереджа, сторожові вежі уздовж узбережжя затоки Аль-Хан, монумент Священному Корану, пам'ятник Прогресу, численні музеї та виставки, а також Парк розваг Аль-Джазіра на острові і прекрасні пляжі лагуни Халід.

У місті багато музеїв - музей Національного спадщини, Музей Мистецтва, Археологічний і науковий музеї, при цьому історичні знахідки з Мереджі мають настільки велике історичне значення, що місто часто називають "музейної скарбницею ОАЕ". Шарджа носить і титул "Архітектурної столиці Еміратів" - нові архітектурні комплекси міського ринку і ринку Аль-Маджар самі по собі є шедеврами.

Як і в інших еміратах, головна точка тяжіння для туристів - торгові райони Шарджі: торгова вулиця Аль-Фахда, Джамаль Абдул Нассер, Центральний ринок Шарджі (Шарджа Сук, Блю Сук), Рибний ринок, Текстильний базар, Золотий ринок в районі Ярмук, Іранський ринок і вулиця Кінг-Фейсал-Роуд.

Кращий курортний район емірату - Корфаккан, розташований на узбережжі Індійського океану біля підніжжя гір Аль-Хаджар. Тут відмінні умови для спокійного пляжного відпочинку, дайвінгу та прогулянок по оазисів і пальмовою гаях. Цікаві стародавня фортеця бітна, мечеть Бітія (XVII ст.), Мінеральні джерела Масафі і Гульфем, найбільший в ОАЕ дайв-центр "Скуба" в готелі "Оушенік" і безліч прекрасних пляжів.

Аджман займає всього 0,3% загальної території країни і знаходиться в 8 км. на північ від міста Шарджа і повністю оточений територією цього емірату. Це єдиний емірат, на території якого так і не була виявлена нафту, а також відомий з давніх пір виробник морських суден і першокласного перлів.

Столиця емірату, місто Аджман, є резиденцією еміра і осередком основних комерційних організацій. Варто відвідати розташований у величезному форте (XVII ст.) Національний історичний музей Аджмана з розкішною експозицією археологічних знахідок, манускриптів і зброї. Цікава знаменита аджманская верф, на якій до цих пір за старовинними технологіями виробляють традиційні вітрильники "доу" і найсучасніші склопластикові суду. Також можна відвідати квадратну сторожову вежу, мечеть Аль-Нуамі, трек для верблюжих перегонів, пляжі або мінеральні джерела неподалік від міста.

Емірат Рас-ель-Хайма ( "верхівка намету", араб., Площа всього 1700 кв. Км.) - Самий північний і самий родючий з еміратів країни. Столиця емірату - місто Рас-ель-Хайма, вважається найдавнішим містом країни - з 695 р. н. е.. в цих краях було місто Джульфар (Юльфар) - процвітаючий в минулому центр торгівлі перлами і найбільший торговий центр Перської затоки.

Головна відмінність емірату від сусідів - пишна рослинність і значні водні ресурси. Місто Рас-ель-Хайма розділений на дві частини однойменною затокою. У західній частині міста, так званої "Старої Рас-ель-Хайма", цікаві напівзруйнований форт, стара мечеть з коралових блоків у Джазірат аль-Хамра, Національний Музей в "новому" форте (нещодавно відреставрований) і державні установи сучасної архітетури, форт Фалайя , а також старі сторожові вежі на околиці міста. У Східному районі Аль-Нахил розташовані палац еміра, ринки, Виставковий центр і т. д.

Але основні визначні пам'ятки емірату розосереджені за межами столиці. Тисячі туристів привертають гарячі джерела і бальнеологічний курорт Хат, а також найбільший старе місто емірату - Дігдага, великі водойми серед пальмових гаїв на Ваді Азіма, могила і поселення залізного віку в Ваді Каврая і зелені передгір'я Хаджар.

Емірат Умм-аль-Кувейн ( "джерело сил", араб.) Займає всього 1% території країни і відрізняється від інших еміратів сильно порізаною береговою лінією. У столиці емірату - Умм-аль-Кувейн, цікаві три високі сторожові вежі і форт, в якому в наші дні розмістилася штаб-квартира управління поліції та історичний музей, район старого ринку з вітровими вежами, красива набережна, оперізує весь півострів, Морський Дослідницький Центр , Академія верхової їзди, одні з кращих в країні треки для верблюжих перегонів, величезний фініковий район-сад Фалаж Аль-Муала (Фаладж Аль-Мулла), морський клуб та аквапарк "Дрімленд" з штучним вулканом заввишки 18 м. і з повною імітацією виверження , а також з численними водними атракціонами. Варто відвідати розкопки стародавніх міст Ад-Дур і Тель-Абрак, природний заповідник острова синій з численними розкопками стародавніх поселень, а також "пташиний острів" Аль-Сіярх.

Емірат Фуджейра розташований на узбережжі затоки Омана, прямо в серце Хаджарскіх гір. Гордістю емірату є піщані пляжі і гористі миси, мальовничі ущелини, безліч мінеральних джерел і зелені, а також одні з кращих місць в країні для підводного плавання на вході в Ормузську протоку.

Сучасне місто Фуджейра (Ель-Фуджайра), з широкими й просторими вулицями, простягнувся вздовж узбережжя. Місто прикрашене численними фонтанами і скульптурними композиціями з традиційними арабськими мотивами, ультрасучасних хмарочосів тут набагато менше, ніж у столицях інших еміратів, і тому він виглядає набагато затишніше. Тут можна оглянути напівзруйнований форт Фуджейра (1670 р.) в "старому місті", вежу Торгового Центру (TCТ), відвідати колосальний порт і вільну економічну зону Фуджейра, знаменитий Морський клуб і безліч торгових точок, а також відвідати бої биків або численні морські гонки .

В околицях Фуджейра привертають увагу мечеть Аль-Бітія (1600 р., 30 км. На північ від міста), колишній палац еміра Фуджейра - фортеця Аль-Хейлі (8 км. На південний захід), самий східний форт країни - Аль-бітна (1735 р., 28 км. захід Фуджейра), зруйнований форт з невеликою водоймою і пальмової гаєм в Ваді Дафта, стародавня Дібба, знаменитий "Сук аль-Джумаа" (П'ятнична ринок) на кордоні Шарджі і Фуджейра, а також три заповідні зони -- водоспади Аль-Вуррайа, сади Айн Аль-Мадхаб і гарячі сірчані джерела Айн Аль-Гамур.

Нові, але вже дуже популярні розваги в ОАЕ - катання на лижах по піску, ралі на автомобілі по пустелі, ночівлі в стійбища кочівників або походи на верблюдах. В країні безліч спортивних споруд - тенісні корти, гольф-клуби, яхт-клуби, футбольні поля, льодові майданчики, боулінг-клуби і всі можливості для пляжного і морського відпочинку. Щорічно проводяться традиційні перегони "доу" і Всесвітні гонки швидкісних катерів Формули-1 (жовтень, Фуджейра), яхтова регата Дубай - Маскат, традиційні перегони на верблюдах та перегони на чистокровних арабських скакунах, "Ралі Дубай" і автогонки "Мальборо Дезерт Челлендж". Дуже цікаві нічне полювання на крабів і морська рибалка з борту яхти або катера.

Клімат ОАЕ

Сухий тропічний. Середньомісячні температури від +16-20 С взимку до +35-40 С влітку (максимальні можуть доходити до +50 С). При цьому в нічний час в пустельних районах температура може опускатися до + 5-8 С. інсоляція дуже висока.

Час ОАЕ

Взимку - на 1 годину більше, ніж у Москві; влітку - збігається з московським, оскільки Емірати не переходять на літній час.

Мова ОАЕ

Арабська, широко поширена англійська.

Гроші ОАЕ

Дірхам, дорівнює 100 філсам. В обігу перебувають монети номіналом 5 і 1 дирхам, 50 і 25 філсам; банкноти в 5, 10, 50, 100, 200 і 500 дирхам. Американські долари повсюдно приймаються до оплати, проте платити дирхама кілька вигідніше.

Віза ОАЕ

Для поїздки в ОАЕ громадянам Росії необхідна віза. Її оригінал видається на кордоні. Оформити її необхідно заздалегідь через турфірми, або через "спонсора" (готель, компанію або приватна особа, що мають право подання заявки на оформлення віз). Причому спонсор допомагає тільки в оформленні візи, але не допомагає грошима. Проживання в готелі треба попередньо сплатити. Без передоплати жоден готель не надішле підтвердження про бронювання, що і є підставою для видачі візи. Документи про це повинні заздалегідь вступити на паспортний контроль аеропорту і без них в'їзд в країну заборонений. У Дубаї гостьова віза видається на 60 днів (з правом продовження), туристична на 30 і спеціальний дозвіл на в'їзд - на 14 днів. За кожний день перебування в країні понад строк - штраф $ 28.

Віза або інші відмітки держави Ізраїль в паспорті можуть послужити приводом для відмови у в'їзді.

Традиції ОАЕ

Релігія: іслам, у переважній більшості - суннітського толку.

Найбільш популярний в країні - щорічний Дубайський торговий фестиваль (січень - лютий), найбільший у світі. У дні фестивалю проводиться безліч розважальних заходів, феєрверки, шоу, грандіозні лотереї, бігу і бої биків, а також надаються значні знижки на товари та послуги. У період Літнього Дубайського фестивалю сюрпризів (кінець червня - серпень) проводиться "Тиждень Чудес", численні конкурси та концерти, а також неодмінні лотереї.

Проводиться безліч виставок і семінарів, орієнтованих на діловий туризм, такі як Міжнародна виставка і конференція з інвестицій та нерухомості (березень), Міжнародна виставка освіти (квітень), Близькосхідна Виставка міжнародної моди, аксесуарів і виробів зі шкіри та Близькосхідна виставка одягу (квітень), Міжнародна весняний ярмарок та Міжнародна близькосхідна виставка з туризму (травень), Міжнародна виставка-ярмарок парфумерії, косметики і засобів для догляду за тілом (вересень), Міжнародна виставка меблів та інтер'єру і Спортивна виставка (жовтень), виставка комп'ютерів і периферії GITEX (найбільша на Близькому Сході, жовтень), Міжнародна виставка-ярмарок споживчих товарів (приурочена до Рамадану), Міжнародна виставка-ярмарок конярства та Аерошоу (грудень) та ін Кожна з них супроводжується звичайно цілим комплексом барвистих шоу і уявлень.

Свята:
1 січня - Новий рік.
6 серпня - День сходження на Престол (річниця приходу до влади шейха Заєда Аль Нахьян).
2 грудня - День Незалежності, Національний день ОАЕ.
Згідно з мусульманським місячним календарем у різний час святкуються Ейд аль-Фітр (Ід аль-Фітр, через три-чотири дні після закінчення Рамадана, 2 дні), Ейд аль-Адха (Ід аль-Хадха, Свято жертвопринесення, на 40-й день після Рамадану, 3 дні), Лейлат аль-Мірадж (день Вознесіння пророка Мохаммеда), Міляд ан Nabi (день народження пророка Мохаммеда), мусульманський Новий рік (за Хіджрою), священний місяць Рамадан та ін

Правила поведінки
Заміжніх жінок не можна брати під руку.
У будинок араба не можна входити у взутті. Якщо господар йде попереду Вас і сам заходить у взутті, то ця заборона знімається.
Араби довго пам'ятають образи. Помста зведено в рід мистецтва. Помста може послідувати за кілька десятків років.
Їжу та напої треба давати і брати правою рукою. Якщо вилки відсутні, то треба прополоскати водою праву руку і брати їжу пучкою.
Категорично не рекомендується пропонувати місцевим жителям спиртні напої як подарунки або сувеніри.
Не можна проходити перед тими, що моляться. У Рамадан ніколи не їжте, не пийте, не паліть, не жуйте жувальну гумку на вулицях і в громадських місцях до заходу сонця. Рамадан - місяць мусульманського посту, і неповага до традицій може привести до штрафу і навіть до тюремного ув'язнення.

У мусульманській країні необхідно встановити з партнером взаєморозуміння. Зустріч нічінается з рукостискання, але при цьому треба обов'язково дивитися партнерові в очі. Під час привітання не можна тримати в іншій руці сигарету або тримати руку в кишені. Бесіда починається з питань про самопочуття, про здоров'я членів сім'ї. Громадяни цієї країни не поспішають, не люблять ризикувати. Підприємці чудово володіють англійською, цією ж мовою складається ділова документація.

Традиційна кухня ОАЕ

В ОАЕ використовується традиційна і практично єдина для арабських країн кухня, сформована під впливом особливих природно-кліматичних і релігійних особливостей регіону.

Оскільки мусульмани не їдять свинину, то в м'ясних стравах використовуються, в основному, яловичина, козлятина, телятина, м'ясо птиці, риба та яйця. М'ясо часто обсмажують на розпеченій пательні без жиру, що надає йому особливого смаку. Варто спробувати м'ясо ягняти з рисом і горіхами - "гузі", шашлик "ТІККА", традиційну арабську "шаверму" (шаурма, шаварма), котлети з баранини з травами "кустілета", знаменитий шашлик з маринованого баранини або яловичини - "кебаб", баранячий "шиш-кебаб", м'ясо із спеціями і рисом "макбус", традиційний кебаб з рубленого м'яса "кофта", смажені м'ясні кульки "кеббе", печеня з м'ясного асорті "Мешу-мушаккаль", своєрідна піца "райс", фарширований молодою бараниною перець і багато інших, не менш оригінальних страв.

Дуже популярні страви з птаха - тушкована курка з томатом, курка на пару "аль-Манда" з медом, запіканка з м'ясом курки "Харіс" (часто буває і з телятиною), рис з шматочками тушкованого м'яса курки "бірьяні-аджадж", шашлик з курки "ТІККА-даджадж", гостра курка "Джадж-таннурі", дуже шанована на сході перепелине м'ясо "Саммай" і ін Як гарнір до таких блюд використовується рис і салат зі свіжих овочів. У великих кількостях при цьому використовуються всілякі прянощі і приправи. Важливе місце на столі займають і густі м'ясні супи з квасолею і рисом, горохом, картоплею, каперсами і т. д.
Трапеза часто супроводжується пиріжками з грубої пшеничної муки з м'ясом "куббе" або маленькими трикутними пиріжками "самбуса" з овочами - "худар", сиром - "джабна", м'ясом - "ляхма" або шпинатом - "сабенех".

Найширшим чином використовуються овочі та зелень - паста "хомус" (хумус), "хоммос бі-Тахін", пшенична або кукурудзяна каша "бургуль", фаршировані кабачки "куржети", салат з овочів з арабським хлібом "фатуш", ікра з баклажанів " мутаббаль "," таббуля "- страва з пшениці і дрібно нарубаною зелені, голубці (долма) з виноградного листа" уарак-Анаб ", білий квашені горох" Дахно ", рис у всіляких комбінаціях, а також мариновані та солоні овочі і приправи.

У великих кількостях споживаються страви з кисломолочних продуктів, особливо сиру, а також риба і морепродукти - "бірьяні-Самак", своєрідний плов з рибою "макбус-Самак", морський окунь "Хамура", "султан Ібрагім" (султанка або барабулька), "Шаарей", "Зубейді", різні ракоподібні і навіть акули. Риба за традицією готується винятково на вугіллі.

Дуже гарні місцеві десерти - молочний пудинг "Умм-али" з родзинками і горішками, солодкий сирний пиріг з кремом "еш-асая" (або "ас-сараю"), пудинг з фісташками "мехаллябія", "пахлава", пончики з медом "лігемат", "шербет", своєрідний арабський десерт "асида" і т. д.

Особливий вид трапези - кава. Це і традиційний напій для бесіди, і особливе мистецтво, нехтувати яким в арабських країнах не варто. Кава готують "на місці", ніякі автомати не визнаються в принципі, і наливають з традиційних кавників "Далла" в маленькі піали. Сортів цього напою безліч, але найбільш популярні традиційні чорні сорти, а також світлий аравійський і кави з кардамоном.

Державний лад ОАЕ

Державний устрій ОАЕ - федерація еміратів (Імарат аль-Арабія аль-Муттахіда), до якої входять Абу-Дабі, Аджман, Дубай, Фуджейра (Ель-Фуджайра), Рас-ель-Хайма, Шарджа і Умм-аль-Кувейн (Умм - ель-Кайвайн). Глава держави - президент, що обирається Федеральним національною радою (Вища Рада) з числа монархів еміратів (емірів) терміном на 5 років. Законодавча влада належить Верховному і Президентському порад. Кожен емірат при цьому має власний уряд і відповідні адміністративні органи, а верховна влада в еміраті передається у спадщину.

Населення ОАЕ

Близько 4 млн. чоловік. Найбільш численною є індійська діаспора, чисельність якої перевищує 1,5 млн. чоловік, в країні проживає велика кількість вихідців з Пакистану, Афганістану, Філіппін та інших країн.

Митниця ОАЕ

Заборонені до ввезення друкована та відео-продукція еротичного характеру, а також здатна образити релігійні почуття мусульман або сприйнята як недружня по відношенню до держави. Перш за все це відноситься до журналів або відеокасет навіть з елементами самої невинної, за російськими мірками, еротики Представники митниці можуть тимчасово вилучити для перегляду ввозяться відеокасети або друковані матеріали. Строго контролюється ввезення спиртних напоїв (2 л. Вина, 2 л. Міцних спиртних напоїв, а в Шарджу - тільки 1 пляшка то або іншого), тютюнових виробів (2000 сигарет, або 400 сигар, або 2 кг тютюну), духів і одеколону ( 150 гр). Ввезення спиртних напоїв в ОАЕ громадянам країни взагалі заборонено. Наркотики і зброя до ввезення заборонені. Причому незалежно від місця вживання наркотиків (наприклад, ще в Росії до вильоту), якщо їх сліди будуть знайдені при медичній експертизі на території ОАЕ, скажімо, через затримання в нетверезому стані, то вирок буде винесено і за появу в громадському місці в нетверезому стані , і за вживання наркотиків. Офіційно спиртні напої подаються тільки в ресторанах і барах аеропорту або готелів (банка пива коштує близько 3 USD). Будь-яка валюта може ввозитися і вивозиться без обмежень.

Медична допомога ОАЕ

Страховий поліс при поїздці в ОАЕ необхідний (у більшості випадків входить у вартість турпакета). Медичне обслуговування в країні знаходиться на дуже високому рівні, але й вартість таких послуг чимала.

У зв'язку з особливостями місцевого клімату особливу увагу слід приділити захисту від прямих сонячних променів і обезводнення. Санітарно-епідеміологічна обстановка спокійна, але не слід зловживати місцевою кухнею.

Слід бути особливо обережним при підборі препаратів для дорожньої аптечки - якщо серед ліків знайдуться що містять наркотичні речовини, то при виявленні їх на митниці може загрожувати тюремне ув'язнення в поєднанні з великим штрафом. Якщо потреба в цьому препараті життєво необхідна, потрібно мати на руках завірений переклад медичного приписи. Ліки не повинно бути більше, ніж необхідно для терміну перебування в країні.

Робочі години ОАЕ

Банки працюють з 8.00 до 12.00-13.00 з суботи по четвер, п'ятниця - вихідний день. Обмінні пункти працюють з 8.00 до 19.00-20.00 з перервою на обід.

Магазини відкриті з 9.00 до 13.00 і з 16.00 до 20.30, п'ятниця - вихідний день. Багато невеликі торгові точки та супермаркети відкриті і в п'ятницю з 16.00 до 20.00. У період Рамадану магазини працюють з 9.00 як звичайно, ввечері закриваються на період "іфтара" (вечірнє разговіння), а потім продовжують працювати до 24.00 і пізніше.

Транспорт ОАЕ

Суспільний транспорт розвинений досить слабо - більшість місцевих жителів вважають за краще пересуватися на автомобілях.

В Абу Дабі і Дубаї діє автобусне сполучення, орієнтований на пересування між основними торговими точками міста. Вартість проїзду в дубайському автобусі 1,5 дирхам, квитки продає водій на зупинках, вхід здійснюється через передні двері. Автобуси досить сучасні, обладнані кондиціонерами, розклад дотримується чітко (з 6.00 до 23.00), хоча маршрути дуже заплутані. Також автобусними лініями зв'язані деякі столиці еміратів. Більшість готелів мають в своєму розпорядженні автобусами, що доставляють гостей в центр міста.

У багатьох районах діють маршрутні таксі, що рухаються за відповідним маршрутом і зупиняються на вимогу клієнта. У всіх аеропортах працюють "Airport Taxi" з фіксованими тарифами (як правило, трохи вище, ніж у приватних компаніях).

Дороги та правила водіння
Рух правосторонній. Швидкісний режим в ОАЕ контролюється автоматичними радарами з фотоапаратами, тому сперечатися з дорожньою поліцією марно. Обмеження швидкості складає 60 км / год у місті, 120 км / год на трасах. Платних парковок в містах трохи, звичайно вони є тільки в самому центрі, на вузьких вуличках. Вартість паркування становить 2 дирхам на годину.

Цікавою особливістю країни є практично повна заборона на автостоп в межах міста і передмість. Стояти на узбіччі дороги з метою зупинити попутну машину не просто заборонено правил дорожнього руху, але і є адміністративним порушенням. Якщо з вини пасажира станеться аварія, особливо на автостраді, йому прочитай автоматично присуджується тюремне ув'язнення терміном на кілька місяців. При цьому за місцевий автостоп, якщо він, звичайно, вдався, доводиться платити - безкоштовно місцеві водії практично нікого не підсаджують.

Електрика ОАЕ

Напруга в мережі одно 220/240 В, частота струму 50 Гц. Для електроприладів, зроблених в США, може знадобитися перехідник.

Чайові ОАЕ

Якщо чайові не включені в рахунок, достатньо залишити 10% від загальної суми. Давати чайові потрібно лише у випадку гарного обслуговування.

Одяг ОАЕ

Одяг жінок повинна бути просторою, чоловіків вітають легким поклоном, не подаючи руки.

Корисна інформація ОАЕ

Швидка допомога - 999, поліція - 999, пожежна - 997, довідкова - 180; точний час - 140, телеграма за телефоном - 130.